大荔县段家镇依托当地丰富的柿子、苹果、梨等资源，采取“党支部+公司+基地+农户”的模式，采用传统陶缸自然发酵工艺，将原本只能鲜销的果品转化为5种风味果醋，年产果醋75万公斤。图为1月15日，工人在查看果醋发酵程度。 本报通讯员 李世居摄
