旬邑彩贴剪纸是继旬邑单色剪纸之后的一种新的剪纸艺术形式，以人物、动物、花卉、民俗、民歌等为题材。通过剪、贴、衬3种工艺把彩色剪纸粘拼而成的作品，具有富丽堂皇、神秘诡谲、浪漫夸张的艺术效果。

2011年，旬邑彩贴剪纸被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。