5月18日，参会群众观看俄罗斯展台食品制作过程。当日，第十五届中国西安国际食品博览会、中国（西安）国际糖酒食品博览会在西安国际会展中心开幕。青海省、安徽省、四川省、山西省以及俄罗斯沃罗涅日州等组团参展。 本报记者 袁景智摄