2月27日，陕西泾渭茯茶数智工厂正式投产，图为工人在生产线上作业。茯茶是咸阳特有的传统产业，有着600多年的制作历史，智能化生产是在遵循茯茶古法制作工艺的基础上，借助物联网、大数据、云计算的方式优化工艺流程，在不改变原有风味的基础上，提高茯茶产品的标准化程度，提升茶产品品质，促进规模化生产。 本报通讯员 李军朝摄