陕西关中东部的澄城县尧头镇煤炭资源丰富，又有坩土矿分布于沟涧的石崖中，夹生白、紫两色的原料，便于烧制陶瓷、砂器。当地农民利用农闲，夏秋制坯彩绘，入冬烧窑销售，代代相传。

澄城尧头陶瓷有着1300余年的烧造历史，用土法手工生产，造型粗犷古拙浑朴，纹饰简练凝重天真，瓷胎厚重坚实，釉色纯净细密，具有粗中寓巧、朴而不俗的特点及典型的北方传统民间文化风格，充满着浓浓的泥土气息。

澄城尧头陶瓷的加工过程一般包括泥浆、制坯、施釉、煅烧四大工序，要是细分的话，有70多道工序。造型纹饰上，澄城尧头陶瓷继承了中国原始彩陶、汉魏陶塑、唐代三彩的艺术传统。

2006年，澄城尧头陶瓷烧制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产保护名录。