□李娟
盛夏的大秦岭植被苍绿，雄壮的脊背插入云间；蓝小公路犹如一条巨龙，盘旋在蓝峪里，从峪口直通山顶。
两边的山峰巍峨挺拔，山势变化多端，车出隧道，猛一抬头，只见山峰像一只雄鹰呈腾飞之势，形象逼真。心情随着山谷变化而不同，兴奋、惊奇，偶尔还会尖叫。从小就喜欢大山，喜欢它的厚重深沉、胸怀博大、苍劲包容，也喜欢它的不羁和浪漫。
站在秦岭之巅，放眼韩文公祠前，再一次被大秦岭的苍翠伟岸所震撼。白云像棉桃，飘在湛蓝的天空，下边是绵延不断的群山。此时此刻，身处秦岭博大的胸怀中，感到自己只是一粒尘埃，如一只飞鸟。
此行的目的地是小商塬村。朋友安排我们吃商州大烩菜，老板热情厚道，先端上两盘热豆腐和凉拌豆腐干，说这是地方特色。我也是有所耳闻，迫不及待地夹一块入口，浓浓的豆香味一下子就冲击味蕾，豆腐很有嚼头，越吃越香，真是名不虚传。最让我惊喜的是那满满一大盆烩菜，下边是萝卜、粉条、洋葱、土豆、白豆腐等菜品，上面铺着厚厚一层红烧肉，香气四溢，还没有动嘴光是看着都让人垂涎三尺。同桌几人和我一样，一边惊呼一边动筷子，夹一块红烧肉，放在口中，用牙齿轻轻一咬就烂了，肥而不腻，香漫喉咙。作为吃货的我，首次在大烩菜面前沦陷了，只是埋头吃。
本是去看朱鹮，可不巧的是它们外出觅食，我们便走进村中人家，探访秦岭农家的烟火。正是做下午饭的时间，村子升起袅袅炊烟。这是一户三口之家，94岁的老奶奶在烧锅，六十多岁的儿子和儿媳在包饺子，准备菜。老奶奶双手布满老茧，眼睛炯炯有神，她打开锅灶门，放进去一把柴火，一股红彤彤的火苗蹿了出来，照得厨房瞬间变亮，火光也照射在她的脸上，那是一张沉淀着岁月、满是皱纹的脸，仿佛是从时光里穿越而来，安逸、慈祥，更多的是从容。看着老奶奶，我思绪万千，灶台后木墩上留下了多少时光，多少快乐幸福时光，也留下了多少艰辛的日子。
油锅烧热，冒出油香味，儿媳妇迅速把洗好的菜倒进了锅里，娴熟地翻炒，快速地盛到盘子里，扑鼻而来的香味瞬间弥漫了整个厨房。那是一股很纯的菜香，勾起了我儿时的回忆，想起了小时候妈妈用大锅炒菜的样子，那样的熟悉，那样的亲切。
驱车前往朋友老家，他家在村子的另一条沟里。车辆穿行在悠长的山沟，两边高山绿林，真是避暑的好地方。到沟顶开阔处就到了他家，一个住着十几户人家的小村子。
看着眼前的图景，想起《山村咏怀》：“一去二三里，烟村四五家。”白墙灰瓦，鸡犬相闻，这就是农家人该有的生活。门前是一片小菜地，种着辣椒、豆角、南瓜等蔬菜。一棵红椿树高耸入云，树下拴着一只小狗，看到我们就叫着打招呼，两只母鸡躲在鸡窝里，一边怯生生地咕咕叫着，一边啄食着主人投喂的菜叶子。看着我们这些生面孔，一只公鸡瞪圆了眼睛，鸡冠通红，像在保护老母鸡，宣示自己的主权和职责。
老房子是土木结构，快要垮塌。在房子里发现一个背篓，我一下子雀跃起来，拿出来一看，结结实实，于是来了兴致，背起来学着山里人干活的样子。空背篓在我肩头很沉，更别说装上山货走着山路背回家。我总肤浅地以为自己很热爱生活，却从来没有理解山里人生活的艰辛，从未读懂他们生活的半分。朋友父母热情地招待我们，临走还送我一些土特产。
记不清多少次走进秦岭，每次都是匆匆而过，像这样深层次走进农家、体验生活，还是第一次。站在老房子旁，所有人都似乎在回味。是呀！老屋是一代人的记忆，有快乐，有酸楚，有遗憾，有难忘，更有无法复制的怀念和美好。现在城市改变了生活，但刻进骨血的乡土情结始终都在，且随着年龄增长越来越强烈。
秦岭山中有人家。我爱秦岭，爱秦岭人家，也爱浓浓的人间烟火！