○王淼
立夏已去,小满未满,万物竞相生长。
飘飘洒洒一场雨过后,路边小草拔高了个儿,枝头绿意愈深浓。俄而,清风徐来,阳光破云层而出,柔柔灿灿。碧绿的树荫,青幽的草地,更胜群芳竞艳的季节。
小满时节,南方降雨增多,民谚云:“小满小满,江河渐满。”此“满”,指雨水之盈。北方地区则指夏熟谷物开始结穗、饱满,但未成熟;只是小满,尚未大满。农家从庄稼的小满里,殷殷憧憬着夏收的丰实。
二十四节气有小暑大暑、小雪大雪、小寒大寒,但只有小满,而无大满。小满后,麦粒真正饱满成熟,古人却将此节气称之为“芒种”而非“大满”,缘何?最具哲思的说法是,中华民族雅好中庸之道,深知月盈则亏、花盛则谢、水满则溢的道理;盛极必衰,是以小满才是天地万物间最好的状态。此时仍是初夏,小荷尖尖,小麦青青;阳光一点一点亮起来,但不会灼热得睁不开眼;雨水增多,但还未到瓢泼大雨,刚刚好的雨水丰盈。将满未满,将熟未熟,恰到好处。人生亦然,不求太满,小满即可!
每个节气各分三物候。小满至,一候苦菜秀。苦菜又名苦苣菜,菊科。春风一吹,海滨泽畔,山间田野,处处可见。至小满,茎繁叶茂,一丛丛开鹅黄小花,望之甚是秀丽。小满吃苦菜也是一种习俗,可以清热去火,可以用来醒酒。苦菜也是中国最早食用的野菜之一,《诗经》里记载“采苦采苦,首阳之下。”此处的“苦”,就是苦菜。苦菜绵延数千年,遇青黄不接或粮食歉收时,是最好的补给食物。
苦菜不是只有苦,开出来的花是香的,李时珍《本草纲目》称之为天香菜。骚人墨客写诗告诉你,苦菜如何吃,风味更回甘。南宋王质有诗云:“王瓜后,靡草前,荠却苦,荼却甘……苦菜,苦菜,空山自有闲人爱……”说的就是苦菜,在王瓜蔓生爬藤之后冒出头,在小草枯萎凋零之前繁衍茂盛;吃起来如荠菜爽脆滑嫩,但多一分苦;和荼菜一样味苦,但添一分回甘。山川林野里,自有闲雅文人爱。
小满二候靡草死,三候麦秋至。靡草喜阴,靡草死代表着小满时节阳气之盛;第三候原是小暑至,后改为麦秋至。秋,禾谷熟也;麦秋,即麦子成熟的季节。此时虽是孟夏之月,却是麦子收成之际,故云麦秋。小满时节,阳光日炽,阳气日盛。喜欢阴凉的柔弱小草,只能告别繁华灿烂,走向枯萎死亡。另一厢,农家忙着照顾田里庄稼,抓紧时间进行蚕丝生产。樱桃红艳艳,杏桃黄澄澄,麦穗饱满欲成熟,一片欣欣向荣的景象。开始准备摘果子、割小麦,耙子、镰刀等农具得修理好;倾圮颓坏的棘篱,得赶紧竖起来,方便瓜苗节节攀爬节节长。
谚语有云:“小满动三车。”指的是水车、油车和缫(丝)车。小满也是油菜籽成熟时节,收割后送至油坊启动油车榨油;动缫车,是指小满前后蚕开始结茧,养蚕人家很快要忙着摇缫车。古代将蚕视为天物,得娇养。中国南方农村养蚕兴盛,为了养蚕有个好收成,江浙一带还有祈蚕节。
动三车,小满时节忙纷纷,乡村诗人深悉其中味!乡村小满天,原野山坡上一片青葱翠绿,草木葳蕤。江南插禾早,一畦畦稻田里放满了水,水色与天光云影共徘徊,满眼亮丽。俄而,天空下起了蒙蒙细雨,如烟如雾中,传来杜鹃声声啼,一声远一声近。农家四月忙忙忙,农活像稻草垛一样堆得高,一件接着一件。忙完了蚕桑又要忙着插秧,忙得乐陶陶,没个闲人!
小满小满,江河渐满。唯有烟雨如织,才鲜明了绿野白川,富饶了田园风光。若遇久不下雨,关心农事的地方官得向龙王爷求雨。下了雨,又得向龙王爷谢雨。43岁的苏轼任徐州太守时遇春旱求雨,天降甘霖。苏轼谢雨途中经过几处农家,正蚕桑繁忙时节,于是写下《浣溪沙》:“簌簌衣巾落枣花,村南村北响缲(通‘缫’)车,牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。”描述了簌簌落下的枣花,嗡嗡响的缫车声;柳树下,风儿阵阵吹来,一身粗布衣裳的农夫,吆喝着叫卖黄瓜。太守没有买黄瓜,行前却喝了点酒,路漫漫其修远兮,走了一村又一村,不觉昏昏欲睡。望望天空,艳阳高照,口干舌燥,要能坐下来喝个茶,多好呀。咦,前面有户人家,不妨去敲敲门、讨碗茶。
遇见小满,暖风十里,蜻蜓立荷,凉拌苦苣菜,等梅子黄时雨。