■记者 张佳/文 通讯员 罗文艳/图
“开饭啦！”4月2日，在西安市临潼区任留街道韦家村的工厂化渔业养殖基地，技术负责人张平录将一把鱼食撒下去，让原本安静的圆形养殖桶瞬间“炸锅”——成群的鲈鱼闻声而至，争先恐后跃出水面，激起一片水花。
绿色渔业：
让鱼儿住进“恒温循环水疗馆”
“别看现在热闹，以前养鱼可没这么省心。”张平录擦了擦手向记者讲起过去“大换水”的模式：池水脏了就排，排完再灌新水，费钱费电不说，忽冷忽热的水温还总让鱼儿“感冒”，存活率低。如今用循环水养鱼，尾水经过物理过滤和生物净化，90%都能重新回到桶里，剩下含氮、磷的“营养水”直接流进周边农田浇菜浇粮——一套“养殖—净水—种植”的绿色循环，让废水变废为宝，让鱼儿也住上了恒温“水疗馆”。
更让人期待的是，任留街道创新推出“村集体+政府+社会资本”合作模式，在韦家村一口气建了7座这样的养殖大棚。目前5座已建成，剩余2座正在加快建设。现场管理员张向飞指着两座即将完工的大棚说：“进度条已经拉到90%了，5月份就能投用，到时候再添20个养殖池，鲈鱼又要添丁进口啦！”
特色种植：
韭菜反季俏蓝莓花正香
走进任留街道三王村的韭菜种植基地，32座标准化大棚整齐排开。掀开帘子，一垄垄韭菜绿得发亮、嫩得滴水。工人们弯腰挥镰，“咔嚓咔嚓”声此起彼伏，割下的韭菜转眼就被捆扎装车，奔向西安周边的市场。
“早上6点就开割了，最近每天1000多斤！”工人王娟丽手上不停，脸上却挂着笑：“在家门口干活，挣钱顾家两不误，美得很！”村支书王辉接过话茬说：“咱这韭菜可是‘反季明星’，从去年6月育苗到现在，已经割了三茬，亩产2000斤左右。不光韭菜，韭黄、韭苔、韭菜花也都安排上，一年能出16万斤蔬菜，合作社统一卖，小韭菜真长成了大产业！”
隔壁西口村的蓝莓种植基地里，又是另一番生机勃勃的景象。7个蓝莓种植大棚，8000多盆蓝莓植株枝繁叶茂，饱满的花苞像一串串小铃铛，技术员孙工正带着工人小心翼翼地打叶、疏枝：“老叶子、病叶子、太密的都得去掉，这样才能让阳光和风钻进来，让营养全供到花果上，长成的果子才能又大又甜，像糖豆一样！”他得意地补充说，这里用的是水肥一体化精准管理，节水、节肥还提质。等到清明节后，蓝莓陆续成熟了，游客就可以亲手采摘，尝尝我们的“绿色甜果”。
据了解，2025年10月，任留街道还在西口村、南屯村流转土地100亩，规划建设12座温室大棚，新增菠菜、包菜等品类，全力打造果蔬一体化特色小镇。
畜牧农旅：
牛儿壮鹦鹉俏 河堤农场欢乐多
种植业风生水起，养殖业也不甘落后。三王村的标准化肉牛养殖场里，600头肉牛膘肥体壮，正悠闲地嚼着草料，偶尔“哞——”地叫一声，像在给好日子配乐。
据悉，这个养殖场已经带动10多户农户参与，户均年增收超过3万元。放眼整个任留街道，8个专业牛场、1500多头存栏肉牛，加上6个猪场、2100多头存栏生猪，布局规范、规模稳定。
更特别的是，这里还养起了鹦鹉——五颜六色的小精灵叽叽喳喳，给传统养殖添了一抹灵动的色彩。
如果说种养是“里子”，那么农文旅融合就是“面子”。依托渭河沿岸的天然优势，任留街道打造出河堤农场这一网红打卡地。周末带着孩子来，可以在稻田里体验抓螃蟹的野趣，也可以卷起裤脚下地干农活，还能跟着专业马术教练学骑马。在最受欢迎的是稻田研学课堂上，孩子们边玩边学农耕知识，大人们则在田园风光里放松身心。“农业生产+文旅休闲”的双向奔赴，让村集体的腰包越来越鼓了。
“我们的定位就是守好‘菜篮子’，打好特色牌。”任留街道办事处副主任侯爱峰总结说，“智慧渔业、畜牧养殖、果蔬大棚三大产业齐头并进，再加上‘一村一品’、农旅融合，最终要实现农业强、农村美、农民富。”从会养鱼到“慧”养鱼，从种庄稼到“种”风景，这片土地上的故事，正变得越来越有意思。