□姚飞
有些人理发都要挑日子、看黄历，比如龙抬头之类的日子理发的人就特别多。想想也是，人都是趋吉的。
小时候，我村有一个老理发师，姓钟，手艺很好。同期，村里还有一个稍微年轻的理发师。印象中，钟师傅的生意总是很忙，理发需要排队。大约十年后吧，钟师傅因年纪大了回老家去了，于是村里就剩下那个年轻理发师了。有一年，突如其来的一场病打倒了我。人生病，但是头发不会停止生长。我妈领我去理了发，回家的路上她就数落那理发师，说怎么可以把我头发理成狗咬一样的呢。头发没理好，一个月就长出来了，让母亲难过才是让我最难过的。从此，我便再也没有去他家理发，而是去隔壁村或分水镇理发。
按照我的经验，去理发店最好不要剪短一点。顾客说的剪短一点，跟理发师的短一点有理解偏差。要说稍微修一下，保持原来发型，这样才不会让你失望。还有一点，男人说的剪短一点，跟女人说的剪短一点，是天壤之别。女人剪短一点，意思就是修剪一下发尾，也就两三厘米——头发保持长度才可以变出花样，烫发盘发染发；真要把女人的头发剪短了，就没法玩了。
大家都知道，大理发店里多是学徒和助理，师傅只有两三位。师傅是需要预约的，不是你来就能轮到的。没有预约，接待你的当然就是助理和学徒工了。一个讲究的人，若把头发交给助理，那就得一个月顶着不满意的发型见人了。懂的人都懂，小店才是老师傅上手理发。理发店更新是很快的——一个新店开起来，如果业务不理想，半年一年就知道能不能生存。
隔壁村有个老理发师，理发手艺也就局限在三七开和平头这类发型，但做事一板一眼，不会出大差错，不可能给你理成狗咬一样的，却也无法出新。去他店里的，也只有那些老辈人了；而老人属于日渐减少的人群，所以他的业务就江河日下了。还有一个年纪轻的理发师，我只去过他那里一次。唯一那一次，还是因为我固定去的那家店没开门。他给我洗头，洗得草草了事。洗完我刚坐好，他就拿出一把牙剪。看一个理发师会不会理发，就要先看他使用的工具。如果一开始就拿出牙剪的，可以肯定的是技术是不过关的。牙剪的功能在于打薄头发，牙剪过处，头发的层次基本就消失了。没有层次的发型，也就没有纹理，无法吹出好看的发型。
一个好的发型，都是用剪刀剪出来的。我叔叔说，德国的理发师都不用推剪的，发型全部都是用剪刀完成。我甚至听说，有些高级理发技师，竟然可以用剪刀剪出平头来。理发店里，用剪刀的才是王者，都是老师傅。用牙剪的都是小白，都是偷懒者。剪刀使用不当，剪刀过处都是剪刀疤，角度提升不对的话是剪不好发型的，所谓狗咬一样的就是如此。一个完美的发型，是由剪刀为主角、牙剪为辅助完成的。
上个月，又是因为我固定去的店忙，去了分水镇一个大店。那店长是我熟悉的，当地很多朋友都在这家理发。正值午后，店里人很少，店长自己给我洗的头。我就问那些洗头小妹呢。他说店都快要开不下去啦，给放假了，让过年那个月再回来。“这老店生意也不行了吗？”他说：“顾客理发，大都是一个多月理一次发，而洗头是几天就要洗的。冬季，理发店的生意全靠女人洗头。如今大家手头都难，有些人就在家里自个洗头了，这对理发店是致命的打击。”店长给我理发时，也心不在焉。是人就会有情绪，情绪不佳自然会影响理发技术。
常在隔壁村一家固定的理发店里理发，是个年轻理发师。每次理发回家，我都会问问母亲头发有没有理好看。她眼睛很毒，看一眼就知道我是不是在那家理的。这理发师做事特别仔细，哪怕干净的头发也要给你洗三遍。他理发主要以剪刀和推剪完成，发型剪好吹干，再看有没有不整齐的地方，然后继续修剪，直到没有瑕疵。最后，还会给你冲洗一遍落发。所以，在隔壁村他家的理发价格最高，生意也最好。一分钱一分货，大家的眼睛是雪亮的。