本报讯（记者 高乐）炊烟起，民心聚；饭菜香，治理兴。11月22日中午时分，位于西安市长安区黄良街道北良村乡村食堂渐渐热闹起来。
只见窗明几净的餐厅里，原木色桌椅整齐排列，村民与周边群众有序排队点单，孩子吃着热气腾腾的饭菜，村民们边吃饭边唠家常……饭菜飘香，人来人往。这个总面积100平方米的乡村大食堂，正成为辐射周边的民生服务枢纽。
据北良村村委会副主任李波介绍，乡村食堂属于北良村股份经济合作社直营店，对外经营的同时，对本村村民进行相应优惠，比如70岁以上老人早餐两元不限量，村民持卡享受相应优惠，针对孤寡特殊老人，食堂还提供送餐服务，真正实现“群众需求在哪，服务就跟到哪”。
22岁的王志严是北良村乡村食堂的后厨工作人员，他告诉记者，自己原本在城区酒店工作，听说村里筹备开一家乡村食堂，就想着利用自己的一技之长反哺家乡。“现在虽然累一些，工资也不及以前，但是能为咱村做些事，我心里特别高兴和踏实。”王志严说。
“米线、肉夹馍、面片、包子……应有尽有，味道好服务好，样样都整得好得很！”村民周师傅的感慨道出了众多就餐群众的心声。
乡村大食堂不仅解决了吃饭问题，更成为连接村民情感、赋能乡村振兴的重要载体，书写着“小食堂”服务“大民生”的生动篇章。
据了解，北良村通过盘活闲置资源资产，土地流转等多种方式，推动村集体经济年收入突破150万元。
同时，依托村幸福院资源建成“爱心餐厅农家包子铺”，3月份运营以来，月平均营业额约为3万元，并带动6名村民稳定就业。
“爱心餐厅农家包子铺”运营后，村“两委”干部达成共识，借鉴爱心餐厅包子铺成功经验，谋划实施北良村“乡村食堂”项目，由长安区黄良街道北良村股份经济合作社牵头，村民入股参与分红。该项目主打特色肉夹馍、凉皮等传统关中小吃，预计运营后年营业额100万元，村集体年收入10万元。
“小食堂”承载着“大民生”。每日升腾的烟火气里，藏着村民们的幸福滋味，也凝聚着民心民意。从一个简单的爱心包子铺到构建起股份合作的乡村食堂产业格局，秦岭脚下的北良村正“烹”出民生福祉与集体经济“好味道”，让乡村振兴的阳光照亮每一户村民。