○赵雅静
惊蛰，宛如一位笔触细腻、情思幽婉的画师，以春雷作墨，以暖阳为光，在浩渺岁月的宣纸上纵情挥洒，晕染出一幅满溢生机与希望的春日盛景图。
在如诗如画的景致里，味蕾的记忆宛如熠熠生辉的繁星，穿梭在时光的隧道中，将我带回往昔那些与美食紧密相拥、与亲情深度融合的温馨时光。
儿时，惊蛰仿若一阵带着泥土芬芳与生命律动的微风，悄然拂过村庄的每一个角落，家中也随之弥漫起一股别样的忙碌气息。被岁月镌刻下深深痕迹却始终散发着温暖光芒的奶奶，系上略显陈旧却干净整洁的围裙，瞬间化身成为厨房中的魔法师。她手脚麻利地准备起独特的“春日佳肴”——炒虫。所谓的“虫”，实则是农家最常见的黄豆与玉米，它们在岁月的沉淀中，承载着农家人对土地的深情厚谊与对生活的美好期许。
厨房的炉灶被点燃，火焰欢快地跳跃着，舔舐着锅底，发出呼呼的声响，仿佛在演奏着一首古老而悠扬的生活赞歌。奶奶将饱满的黄豆和玉米轻轻倾入热锅，刹那间，“噼里啪啦”的声响如热烈的掌声，在狭小的厨房空间里激荡回响，那是食材在热锅中尽情欢舞、热烈碰撞所发出的美妙旋律。
我像个小尾巴似的，搬着小板凳紧紧挨着灶台坐下，眼睛一眨不眨地盯着锅中的动静，心中满是好奇与期待。那在锅中跳跃、碰撞的豆子和玉米，仿佛是一场精彩纷呈的魔术表演，令我心驰神往、沉醉其中。奶奶瞥见我馋猫般的模样，脸上绽放出慈祥而宠溺的笑容，轻声说道：“惊蛰吃了炒虫，一年都不生病。” 带着浓郁乡音的话语，质朴而温暖，如同一缕春风，轻柔地拂过心田。炒好的黄豆和玉米刚盛出锅，我就顾不上烫手，急切地抓起一把塞进嘴里。香脆的口感在齿间瞬间蔓延开来，那是幸福的味道，简单而纯粹，如同清澈的溪流，满溢在整个童年的心房，成为我生命中最初也是最美好的味道记忆。
在老家，惊蛰吃梨亦是沿袭已久的习俗，宛如一首古老的歌谣，在岁月的长河中传唱至今。母亲会精心挑选出几个圆润饱满、鲜嫩多汁的梨子。细心地削去果皮，将雪白的梨肉切成小块，放入锅中，加入适量的清水与冰糖，小火慢炖成一锅清甜润肺的梨汤。升腾的热气中，裹挟着母亲的爱意与关怀，弥漫在整个屋子里。母亲常念叨着：“惊蛰吃梨，远离疾病。”那时的我，沉醉于梨子的美味之中，并未真正领悟其中深意。如今，漂泊在外的日子里，每当惊蛰来临，脑海中便会不由自主地浮现出母亲递来的梨子，那不仅仅是一种水果，更是一份深深的牵挂与无尽的爱意。它让我在这喧嚣纷扰、充满孤独与迷茫的尘世中，寻得一方心灵的慰藉港湾，成为我心中最柔软、最温暖的角落。
惊蛰时节的传统美食，绝非仅仅是为了满足口腹之欲的简单食物，它们是岁月长河中流淌的生活智慧与哲理结晶，是先辈们在漫长的生活实践中总结出来的宝贵经验与情感寄托。奶奶的炒虫，以其平凡无奇的食材，经悉心烹饪，幻化为童年记忆中最璀璨的明珠；每一粒饱满的豆子和玉米，都承载着我对奶奶的思念与眷恋，对家乡的牵挂与不舍。母亲的梨，凝聚着浓浓的母爱，如涓涓细流，润泽着我干涸的心田；那清甜的滋味，如同母亲的爱抚，温柔地呵护着我成长，给予我力量与勇气。
惊蛰，恰似一位温情的使者，以美食为纽带，巧妙地将过去与现在紧密相连，让亲情与温暖在时光的流转中得以传承与延续。它宛如一阵轻柔的春风，催促着我们在忙碌纷扰的生活里停下匆忙的脚步，静下心来，细细品味生活的本真滋味，深切感受那潜藏在血脉深处、源远流长的文化底蕴所带来的震撼与力量。
春雷乍然响起，惊蛰的旋律再次奏响，往昔那些关于惊蛰、关于美食、关于亲人的记忆，便会如潮水般涌上心头。奶奶的炒虫、母亲的梨，简单而美好的味道，早已如同一枚枚珍贵的书签，深深地夹在记忆的书页间，成为我心中永不落幕的春天。它们不仅是味觉上的享受，更是心灵上的慰藉与寄托。每一次回忆，都如同一次心灵的洗礼，让我更加珍惜生活中的点滴美好。