■记者 王卉
俗话说，“不出十五都是年”。2月10日农历正月十三，西安市蓝田县的焦岱大集如约而至，琳琅满目的小吃、丰富多彩的年货，吸引着周边群众纷纷前来赶集。记者走进焦岱大集，现场感受传统乡村集市的浓浓年味儿。
冒着热气的豆腐脑、美味可口的荞面饸饹、口感爽脆的葱花饼……当天11时，记者走进焦岱大集，只见街道两旁的红灯笼挂满枝头，印有“焦岱大集”字样的旗子迎风飞舞，随着四面八方的游客络绎不绝，街道上很快挤满了前来赶集的人群，大人小孩们摩肩接踵，现场人山人海、热闹非凡。
“想吃啥，里面坐，咱家饸饹、凉皮、炒凉粉都有。”在一家饸饹摊位前，老板耿师傅一边忙着调制饸饹，一边热情地招呼游客落座。作为一名地道的蓝田人，耿师傅已经在焦岱镇卖了七八年的饸饹络，他介绍：“每逢赶集这天，仅饸饹就能卖出一百多碗，游客特别爱吃。”游客们吃完后，还会带上几份，带给亲朋好友品尝。“每次赶集必来这里，一碗热饸饹搭配红豆稀饭，冬日里暖心又暖胃。”市民李女士笑着说。
随着元宵节临近，集市上各个元宵摊位前挤满了人。在一家摊位前，各种口味的元宵琳琅满目，除了传统的黑芝麻、核桃、花生口味，还有草莓、葡萄、香蕉等新口味。“我就是咱镇上的，卖元宵已经6年了，都是自家做的，口感甜而不腻，可选品类很多。”李师傅介绍，最近每天能销售五六十斤元宵，传统口味更受欢迎。
家住西安北郊的雒女士也带着朋友前来体验大集。“过了十五就要上班了，平时工作忙碌没时间逛大集，今天特地和朋友来感受一下这里的乡土人情。”雒女士笑着说，集上的东西物美价廉，很多是纯手工制作，充满了人情味，不一会儿，她的购物袋已经装满了各种美食。
为让市民群众安心购物逛集，焦岱镇提早谋划，成立了“焦岱大集”保障工作专班，设立保障指挥部，并与公安、市场监管所等部门形成合力，全力保障大集的市场环境秩序，守护春节的“烟火气”。
春节期间，焦岱镇共出动镇、村干部百余人、志愿者200余人次，印发宣传单页20000余份，对大集进行全面巡查和各类宣传，并对占道经营、乱扔垃圾、非机动车乱停乱放等行为进行整治，为市民群众安心出行提供保障。