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2026-04-27
星期一
当前报纸名称:西安日报

诗词融合在西安的气质里 烟火气升腾在美食美景中

日期:09-17
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版面:02~03 我们的节日“中秋”       上一篇    下一篇

  ■记者 职茵 实习生 史静怡 总台2024中秋诗会将“天上宫阙”搬到唐诗之乡西安,除了漫天星河般繁多的诗词古韵值得推崇,当然更少不了这座城市最能拿得出手招待天下来客的美食、美景,和令人眼花缭乱的民间技艺。如果说诗词是这座城市的气质与底蕴,那么在美食、美景里升腾的袅袅烟火气和生生不息的老手艺,则是这座城市的骨血与生机。

  

  大老碗里的关中面

  行云流水的碗碗腔

  千百年农耕文明时代源自古城长安的艺与技,不仅仅是豪放、不拘小节的,更是婉约且细腻雅致的。2024中秋诗会,可谓将关中文化里的大俗大雅展示得淋漓尽致。

  碳水之都人们基因里自带的吃货色彩,离不开八百里秦川美食的诱惑,来到西安赛诗会比拼诗才,自然不必绷着神经,好客的西安人会拿出美食款待远道而来的客人们。康震、杨雨、龙洋和全场选手们在“琼楼玉宇”之间,端着大老碗,拿一双筷子翻动着油汪汪、红亮亮的油泼扯面,吃得不亦乐乎。康震圪蹴着美美地边吃宽如裤带的面,同时一口气如说相声报菜名一般报出擀面皮、揪面片、羊肉饸饹、羊肉面、麻食子、biangbiang面、岐山臊子面、手擀面、荞面饸饹、秦镇米皮等等关中面食的“名场面”,是2024中秋诗会里最具凡间烟火气的时刻。让无数观众迷失在西安的美食里,看一眼就被香迷糊了。这一段短视频这两日在朋友圈里几乎刷屏,许多观众热情地在场外评价:“全场吃面看得人口水直流,尤其是康老师蹲下端着大碗吃面,真是吃出了时代感,不光吃出了特色香味,还吃出了面的精髓和灵魂!”

  上一期奔放吃面的“名场面”火了起来,观众们还意犹未尽,这一期中秋诗会上,当千娇百媚、婉转丝滑的碗碗腔《嫦娥奔月》唱起来,老艺人手中的铃铛乐器响起来,关中民间文化里最婉约的部分登台亮相更让观众们品出了滋味。戏词里唱着一个惊天动地的故事:嫦娥吞灵丹,后羿射九日,嫦娥怀抱玉兔得道成仙腾云驾雾飞向广寒宫,戏词里嫦娥奔月的名场面,是5位来自渭南的华县皮影戏老艺人精心演绎的——“一口诉说千古事,双手能舞百万兵”,大家包揽表演、乐队、演唱三件套,在中秋诗会上再现了典型传统皮影表演中“五人忙”的名场面。华县皮影戏起源久远,可追溯到秦汉时期,形成于隋唐,成熟于宋元,鼎盛于明清,两千多年历史的沉淀,皮影戏从表演到唱腔,可谓婉转、幽雅、细腻。

  

  盛唐时代的李杜之谊

  藏在诗词里的款款深情

  诗词的风雅从来离不开人间的烟火气。动画片《长安三万里》中,诗仙李白、诗圣杜甫,以及高适、孟浩然等诸位诗人之间的友谊令后世千古嗟叹。长安是座伟大的城市,在中华民族历史发展长河中的鼎盛时期,凝聚着神州大地上灵魂最为纯粹、诗才最为惊艳的诗人们,他们在长安携手,相互仰望,抱负和才华得以施展,通过诗句进行精神层面的深度交流,留下的千古之谊至今让人津津乐道着、不断传颂着。在这一期中秋诗会上,著名学者郦波也来到了现场,与康震共同讲述了一段白居易与元稹在长安相遇、相知,结下深厚友谊的名场面。

  “君埋泉下泥销骨,我寄人间雪满头”,就是白居易与元稹之间的感情。对诗句里的深情,郦波深有感触。郦波说,元稹要去东川做监察御史,白居易送别了他。有一天白居易去慈恩寺塔下玩,喝酒的时候正写诗突然就想起元稹来了,写下一句“忽忆故人天际去,计程今日到梁州”。巧的是,这个时候元稹正好真的是到了梁州的驿站里头,他睡午觉的时候做了一个梦,梦中就梦到白居易在曲江游玩,然后在慈恩寺塔下又题了诗,这时候驿站的人正好给他安排马,就把他叫醒了,他就在驿站的墙壁上也题了一首诗。两人之间的心有灵犀、心心相印令人动容。

  康震表示,白居易跟元稹曾经同科考中,又同署为官,白居易曾说“我们两个交情好是因为我们两个寸心知”。“真正的时代搭档,是要同声相求,有同样的志向,在中唐的那个历史阶段里头,确实是非常难得的存在。”主持人龙洋听了“元白之交”的故事,表示能真切地感受到诗中说的“落地为兄弟,何必骨肉亲”,“如果我们也能拥有这样的朋友,人生就不白往来一趟。”她说。

  

  美如鎏金的巍巍城墙

  月满长安的“中秋诗会”

  巍巍古城墙雄伟又沧桑的四方轮廓,在七彩华灯映照下如鎏金般闪耀出历史的光泽……中秋诗会第二场比赛外景地选在了举世闻名的西安城墙,康震立于城头,向全国观众送上了真挚的中秋祝福。

  美好的诗篇佳句、美好的建筑景观、美好的深情厚谊,都令这个夜晚熠熠生辉。本场诗会围绕三组家庭的比拼展开。第一组家庭是由孟维隆、孟维泽兄弟组成的“隆泽宝贝家庭”,两兄弟来自河南南阳,曾携手登上《2023中国诗词大会》,尽显少年风采。如今,兄弟俩带着自己的进步再次登台,“隆泽宝贝家庭”的口号是:“他日卧龙终得雨,今朝放鹤且冲天。”第二组家庭是韦忠梅、韦晶莹祖孙组成的“梅雪清莹家庭”,韦晶莹从湖南赛区脱颖而出,成为《2024中国诗词大会》“亲友团”的一员,与爷爷一同登上央视舞台,传播诗词文化。“梅雪清莹家庭”的口号是:“天上月,水中天,夜夜烟波得意眠。”第三组家庭是夏鸿鹏、王娜夫妻组成的“园丁卫士家庭”,夏鸿鹏曾参加过第三、第四季《中国诗词大会》,以坚韧的精神、深厚的才学征服了观众。这次他与妻子王娜一同前来,园丁卫士家庭的口号是:“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。”

  赛场上,三个家庭一决高下,通过同舟共济、画中有诗、心心相印和心有灵犀四个环节的比拼,“隆泽宝贝家庭”成功胜出。至此,参加总决赛的两个名额已经诞生,分别是首场比赛胜出的“藏蓝家庭”和本场比赛胜出的“隆泽宝贝家庭”。根据比赛规则,参加总决赛的第三个名额将由首场比赛排名第二的“春晖家庭”和本场比赛排名第二的“园丁卫士家庭”通过飞花令的比拼产生。最后,“园丁卫士家庭”胜出。

  今天就是中秋节了,“2024中秋诗会”总决赛将由“藏蓝家庭”“隆泽宝贝家庭”和“园丁卫士家庭”在今晚进行终极PK。总冠军花落谁家?让我们拭目以待!