“西安人也有自己的Jellycat啦”“谁能帮我买下这个没什么用的小玩意”“一个要去西安的小女孩悄悄地心动了”……近日，玩偶的风吹到了西安，让肉夹馍这个日常餐桌上常见的美食，摇身一变成了萌力满满的文创好物——“绒馍馍”，受到广大游客和网友的喜爱。这种别具一格的呈现方式，不仅为文创产品增添了些许烟火气，也为西安文旅市场的发展开辟了更广阔的空间。
值得一提的是，购买肉夹馍玩偶的过程，并不同于在文创店购买其他文创产品只需经过简单的挑选-结账步骤，而是在挑选完毕后，有工作人员会提供沉浸式制作过程，烤馍、选肉、剁肉、浇汁一步都不少，还与顾客沟通交流、询问口味：“要肥一点还是瘦一点”“汤多一点还是汤少一点”“在这里吃还是打包”……一系列互动，既符合年轻人的审美趣味，也增添了互动性，拉近了文创产品与游客的距离，可谓“狠狠拿捏了游客的心”。
“绒馍馍”广受欢迎让我们意识到，美食不仅能带给大众味蕾的享受，也是一种传递区域特色文化的重要载体。小小的一个肉夹馍，是土壤、自然、气候等共同形成的结果，也是本地人饮食口味、风土人情的符号。对游客来说，文化以及景色是带不走的，但是承载着文化与景色的文创产品可以被带回家。一个个肉夹馍玩偶被游客购买、塞进行李箱、带上火车飞机，也意味着西安的美食乃至于本地文化和城市形象被传播到了全国各地，有助于讲好西安故事、传播城市之美。从这个角度来说，“绒馍馍”的爆火，不仅是一次成功的商业尝试，也是对本地特色文化尤其是美食文化的一次公开展览。
文创产品，“文”是根本，“创”是生命。近年来，西安不断深耕地域文化，持续找准与游客的情感共鸣点，创新推出了一系列独具特色的文创产品，比如“遇见长安”系列盲盒、“EastQin壹秦”手办、憨态可掬的“唐妞”……犹如一张张萌版的城市名片，不仅传递出独特的文化价值，也激发了外地游客对这座城市的向往之情，以及年轻一代对中华优秀传统文化的亲近感。
但同时也要明白，爆红只是起点，“长红”才是目标。要想开发出经久不衰的文创产品，还需进一步深挖本地特色文化资源，将脑洞开得更大一些，让产品的文化韵味更浓一些。同时，要注意贴近市场需求，兼顾艺术性和实用性，以此赋予爆红文创产品持续走红的艺术价值、创意价值和市场价值，助推文旅市场提质升级。
（杨巧玲）