■记者 薛雯
买新衣、办年货、贴春联,还有丰盛的“中哈合璧”年夜饭……每到春节,在西安生活了20年的哈萨克斯坦籍教授索菲娅·乌舒罗娃就格外忙碌。因为家里人丁兴旺,索菲娅常常很早就开始筹备过年事宜。她喜欢遵循中国传统的春节习俗,在西安享受原汁原味的中国团圆年。
索菲娅20年前嫁到西安,从那时起,每个春节她都在西安度过。“我们家人多、亲友多,过年特别热闹,我要一直忙活到正月十五。”索菲娅说,她会早早选购喜庆的红色新衣服、带着孩子们挑选春联、“福”字等年货,还要一起动手打扫房子,擦玻璃、洗窗帘,摘下水晶灯一一清洁……
春节的重头戏之年夜饭,也是索菲娅非常看重的。“我们家的年夜饭是‘中哈合璧’,中国的饺子、哈萨克斯坦的马肠子都必不可少!” 索菲娅说,春节家里要包上千个饺子,馅料多样,除了传统口味的,她还按照哈萨克斯坦饮食习惯,把土豆泥和入馅中,创新的土豆泥饺子深受大家喜爱。
“西安既是有历史的古城,又是时尚的现代化城市,我喜欢这里浓郁的过年氛围。”索菲娅说,得知西安准备了丰富多彩的新春文化旅游活动,她非常期待春节的到来。