□魏建彪
年已80岁的父母，住在学前东路旁一小区。多年来，一天三顿饭，想吃啥就做啥，想出去转，说走就走；日子过得平静而安逸。
不料，先是父亲身体出了点状况。后是母亲身体染恙，体力精力明显减退。早饭、晚饭相对简单，还能应付，但中午饭状况频出：炒菜，把盐当味精；到了饭点，还是冷锅冷灶；有时，一个菜吃很多天，冰箱里端进端出；有时呢，菜品单一，能凑合就凑合…… 多年来，他们早饭晚饭吃得并不多，也不讲究。一段时间下来，身体就雪上加霜。
反复考虑，我给请了个保姆，中午两个小时，做顿饭，1个月1800元。可保姆进了门，母亲的脸一直“竖”着，没笑颜。一生勤劳、节俭的她，怎么也想不通，一顿做两三个家常菜，电饭锅上做个饭，就要付60元钱。嘴里常念叨：“自己脚能动，手能动，为啥还要花钱请人？” 多种因素，两个月后，辞退了保姆，又回到从前。我和妹妹增加了去父母处的频次。日子，就像一条船，在弯弯曲曲的小河里向前穿行。如何保证好中午一餐热饭，时常成为家人讨论甚至争论的话题。
一次，听说一路之隔的小区正在建造社区公共服务中心，可能包含老年人助餐服务功能。我心中一动，想起了洛社老同事的介绍。究竟怎么样？或许将来是个选择？
几天后的一个上午，我来到洛社镇正明村。这儿的中心厨房和助餐点，由社区办公用房改造而成，2020年12月启用。走进去，我眼前一亮。助餐点，窗明几净，有吸顶式空调，圈式软包椅子，还有配套的饭桌。喷绘着图形的墙布上，员工工作照贴成了漂亮的爱心图形，温馨、实用。我大致算了下，助餐点可容纳七八十位老人同时就餐。
紧连着的中心厨房，面积不小，多个功能区，分得井井有条。每间里边，都是亮堂堂的，不锈钢炊具泛着微光，干净，整洁，全然不是我印象中厨房的模样。
10点刚过，已经有老人陆续进来了。 我与一位老太太聊起天来。她说话不紧不慢，看起来很和善。她姓冯，杨市福山人，现住正明安置小区。她是帮年已87岁的丈夫取餐。饭菜拎回去，作点补充，两个人的中午饭就解决了。她自己不到80岁，还不符合助餐条件。我问她：“为啥要到这儿来助餐？”她说：“方便。自己做，太麻烦，人吃不消。”“在这儿助餐几年了？”“3年。”“感觉怎么样啊？”“挺好的，菜合口味，服务态度也好。”旁边的几个老人，你一言，我一语，附和着，有的还主动把取餐窗口旁贴着的菜单指给我看。
菜单上，标着星期一到星期四中午的菜品，每餐有大荤、小荤、素菜、汤各一个，没有重样的。光看大荤，就有啤酒鸭、红烧鱼块、红烧狮子头等。星期五中午，或是馄饨，或是烂糊肉丝面等面食。第一感觉，菜品蛮丰富的。
10点半，老人们开始排队取餐。我这个“准老人”，也取了一份。
拉开保温袋，打开餐盒盖子，糟扣肉、菌菇青豆瓣老烧蛋、青椒土豆丝、萝卜汤、杂粮饭呈现在眼前，一看就是本地家常饭菜。我慢慢吃着，细细品着。糟扣肉，味地道；其他菜，味清淡，咬、嚼都不太费牙口；口感不错，量也足。 吃饱了，我与洛社镇民政办负责人、助餐中心负责人交流得知，为保证菜的本地家常味道、适合老年人口味，用的厨师是本地人。一份餐10元钱，五类老人（农村散居“五保”、低保老人、残疾老人、60周岁以上的重点优抚对象和计生特扶老人）出3元，80岁以上的普通老人出4元。不够部分，由政府贴一点，慈善捐一点。正明中心厨房日均出餐500份左右，配送到红明、双庙、花苑等13个助餐点。全镇通过4个中心厨房和27个助餐点，日均服务1300人左右。对散居在自然村落的老人，正探索新的办法，打通助餐服务“最后一公里”。
……
奔波大半天，我看到听到了不少，如冬日的阳光暖暖的，充实，愉快。
我把所见所闻讲给父母，他们蛮有兴趣，不时提问，连连点头：“这是好事，这是好事。”