本报讯（见习记者 李晔宸）第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会于11月16日-20日在西安举行，50多个国家和地区的嘉宾汇聚一堂。西安的魅力通过这场盛大的展会充分展现。
11月18日，记者再次来到丝博会现场，通过味道，寻觅古都西安的精彩。
走进位于西安国际会展中心1号馆的国际交流展区，一款名为“西安味道”的香水引人驻足。“这是法国品牌娇兰推出的首款以城市为灵感，并以城市命名的香水，经过蒂埃里·瓦瑟18个月的创作，于2020年11月在西安发布。”展区工作人员李杨说。
有着10年法国留学经历的西安“80后”张程程，是世纪荣华投资控股集团有限公司执行董事，同时也是“西安味道”香水合作项目的促成者。在张程程的陪伴下，蒂埃里·瓦瑟走过西安城墙、碑林、大唐不夜城，闻过雨水打在城墙砖上散发的泥土味道，尝过热油与辣椒粉碰撞出的辛辣鲜香，听过北院门回坊文化风情街里的人声鼎沸……他调动所有感官从西安获取灵感。
“西安味道”城市香水是中法友谊孕育的杰出案例。2019年，荣华控股与娇兰签订协议，共同在胡家庄村开发200多亩的香料种植基地，以娇兰香料原料种植技术和标准，种植大马士革玫瑰、小花茉莉等香料植物，形成“国际品牌+香料种植+乡村振兴＋社会公益”的模式，进一步拓宽农业产业发展路径。据了解，每售出一瓶“西安味道”香水，就有1欧元捐赠给西安城墙保护基金会，用于城墙保护工作。
咕嘟咕嘟……随着沸腾的热水，一股淡雅的药香味在西安国际会展中心1号馆里蔓延开来。“我们把这种香味称为贵妃香，大唐茯茶的茶砖、茶饼内所含的金花菌理化指标远高于国家标准，水浸出物为48.6%，所以茶香味更浓。”陕西大唐茯茶有限公司总经理雨禅说。
茯茶上的“金花菌”，实质是一种有着多种保健功能的益生菌，其产生的黄色闭囊壳似细小花斑均匀地附着在茯砖茶中，学名为“冠突散囊菌”，俗称“金花菌”。经过“发花”后的茯茶，其氨基酸、茶多酚、黄酮类、咖啡碱、可溶性糖及水浸出物都有不同程度的下降，有效减少了茯砖茶的粗涩味，还具有消食、改善肠胃功能的保健作用。
除了传统的茶砖和茶饼外，大唐茯茶还推出了三款茯茶含片，分别是润喉的原味含片、解酒的酒伴侣含片、护肺的烟伴侣含片。通过不断地研发，历史悠久的茯茶变得更“年轻”了。