■胡胜盼
深秋的午后，秋阳透过窗棂映射在书桌上。沏一杯新茶，袅袅茶香与隐隐而来的桂香自然交融，秋韵秋思一切尽在不言中。翻开戴明华的新作，《中国人的茶事》随之娓娓道来。
这是一部视觉上赏心悦目的中国茶史，也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者戴明华，中国人民大学艺术学硕士，“博物馆有得聊”品牌创始人，文化学者和推广者。她以博物馆里的茶文物为切入点，阅读茶著作，走访茶山，以独特的角度捋出了一条中国茶事的脉络。《中国人的茶事》，从茶的小历史入手，窥探了因茶而来的大世相，由唐之前的茶，到唐茶陆羽成圣，及至宋茶的烟火气、明茶的归真路，最终归结于清人的“赌书消得泼茶香”。书卷流转，茶香氤氲，沁人心脾。在作者笔下，茶不再是一种简单的饮品，而是历史的参与者和记录者。读完《中国人的茶事》，一张完整的中国茶文化图谱在脑海里逐渐变得清晰明朗。
书以朝代为分轴，依托文物史料，讲述生动的中国茶史。和曾出版过的茶类书籍相比，《中国人的茶事》并没有局限于晦涩的茶类专业讲解，而是将更多的笔墨放在历史长河中，讲述从唐之前到清代期间茶与人碰撞的浪漫故事。作者在自序中写道：“虽然中国人的茶事里并不乏大人物，茶与历朝国事都息息相关，茶也曾掀起时代的风浪，但我们在历代茶事中看到更多的是活生生的小人物：种植茶树的茶农、制茶的茶工、写茶书的文人……就算是那些被写进史书的所谓大人物，我们关心的也是他们端起茶杯的日常。”的确，没有了人，茶不过是一片树叶落在了水里。有了人，茶才有了生命，有了文化，有了道义。
小小一盏茶，承载的是一个民族的文化底蕴。书中说：“我们寻找茶的历史，有时是在博物馆，有时则在故纸堆。”讲茶的故事，离不开提到文人墨客的诗词，各种博物馆所藏器具和馆藏字画。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画，从先秦至清代，捕捉中国茶的高光时刻，详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁，也以自己的慧眼精心挑选，收录传世茶画、饮茶器物图近150幅，令人赏心悦目。
正如《中国人的茶事》作者所说，中国茶事如同一颗凝聚时光的露珠，凝结的是时人日常的生活，反映着时代的倒影。一杯茶，倒映着一个时期的风貌，折射出一代人的精神底色。