入秋以来,继“秋天的第一杯奶茶”“酱香咖啡”后,酸梅汤正在成为年轻人的“新宠”。其实,酸梅汤并不是什么新鲜饮品,怎么过了一个夏天就悄无声息地成为了新晋的“养生单品”呢?
不同于平常在饭店、超市直接购买的酸梅汤,此次爆火的酸梅汤是去中药房开单抓药、现熬现取的。中药版酸梅汤能在今秋火爆“出圈”,一方面,折射出了年轻人对中医药文化的认可。中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及实践经验,曾有学者一度担忧,年轻人对中医药不“感冒”,需要加强中医药宣传。今天,除中药版酸梅汤外,八段锦、三伏贴、艾灸、刮痧……老一辈热衷的中医养生模式,正在成为年轻人的新时尚。这背后,体现出的是当代年轻人对中华优秀传统文化的传承弘扬,以及强烈的文化自信,同时,也给中医药的发展注入了新的生命力。
另一方面,随着越来越多的年轻人拿整根人参泡茶、保温杯里放枸杞等,中药版酸梅汤也是年轻人注重养生的又一新招。乌梅、陈皮、桑葚、山楂、甘草……由中药材熬制而成的酸梅汤,纯天然、无添加,不仅能够满足年轻人对健康的基本需求,如生津解渴、消暑去燥等,同时也能满足他们对养生生活的需求,如注重健康食品和绿色生活方式。
当然,中药版酸梅汤能“打败”其他饮品,在一定程度上与二者的价格也有关系。当前,市面上的饮品少则七八块,多则二三十,而在中药房,十块钱左右就能开一副方子,甚至还可以刷医保,买上几副就可以喝上很长一段时间。量大、价格便宜、味道还不错,如此物美价廉的消暑饮品,让人不心动都难。
但是,对于任何消费,都应该保持理性和适度,切忌盲目跟风。在中药版酸梅汤爆火后,网络上出现了这样一段视频:一位女生走进中药房想买酸梅汤,不仅没有如愿买到,反而被医师“教育”了一番,“是药三分毒,不要随便乱喝,除非有医生开了方子,有些药是不能吃的,就像酸梅汤,胃酸分泌过多的人就不适合饮用。”这个观点,让我们不得不对“酸梅汤热”进行“冷”思考,也告诫我们,在中药房购买酸梅汤,要根据自身体质和身体状况来决定是否饮用,必要时要遵循医生建议。如此,才能正确使用酸梅汤消除秋燥,不至于反受其伤。 (杨巧玲)