■记者 王超
炎炎夏日，到大排档点几串烧烤，吃点儿海鲜，喝几罐啤酒，是不少人的夜宵“首选”。但是，如果吃了没有烤熟的海鲜或肉类，就有可能被传染戊肝。
据空军军医大学唐都医院传染科副主任康文讲，提到肝炎大家比较熟悉的是乙肝和丙肝，对甲肝、丁肝略有耳闻，而对于戊肝却有点陌生。
戊肝，就是戊型病毒性肝炎的简称。5种肝炎的排序是根据病毒发现的先后顺序来排列的。戊肝被发现得最晚，所以得名戊肝。虽说戊肝在5种肝炎病毒中排行老五，但并不意味着戊肝病毒毒力最弱。事实上， 戊肝呈世界性流行，在我国是乙类法定传染病。近年来，戊肝发病率已经上升到急性病毒性肝炎的第1位。
猪被认为是戊肝病毒最主要的自然宿主。另外，贝壳类海鲜的腮吸水后，会把水中的病毒过滤并留在体内。生食或进食未熟透的含戊肝病毒的动物内脏，以及毛蚶、花蛤等贝壳类海产品，常常会引起戊肝的散发。此外，用菜板既切海鲜又切熟食，菜板纹理内隐藏的病菌感染熟食，也会造成病毒传播。
据介绍，戊型肝炎是一种急性自限性疾病，大部分青壮年人群感染戊肝后，病情不会很严重，约2/3的感染者无明显不适或临床表现轻微，肝功能提示转氨酶等肝酶轻度异常，不易被发现。5%~30%的戊肝感染者表现为急性黄疸型肝炎，早期全身不适、轻度发热、恶心、偶有呕吐，进入黄疸期后，会出现尿黄、眼黄、皮肤黄等，患者常因此而就诊。个别患者的黄疸症状持续时间较长，可达1个月以上，甚至超过半年。
如何避免戊肝感染？康文介绍，戊肝是可防可治的。大家在日常生活中要把好“病从口入”关，平时注意饮食卫生，避免不洁饮食，不喝生水，不吃未煮熟的食物，养成良好的个人卫生习惯，饭前便后要洗手，避免和戊肝患者密切接触。餐饮场所要做好餐具消毒，菜板生熟分开，食品加工从业人员做好体检，一旦发现戊肝患者，需待患者痊愈后再返岗。“接种疫苗是预防戊肝最直接、最经济、最有效的手段。”康文说。