顾客挑选产品
本报讯（记者 杨士广 徐再起）近日，走进位于黔西市锦绣街道金凤社区“黄粑一条街”的李龙岗黄粑加工车间，务工群众正忙着加工黄粑和粽子供应市场。整个加工车间弥漫着浓浓的香味。
务工群众董定先手脚最快，捋粽叶、填料、捆线一气呵成，很快将一个个饱满的粽子装满成品框。董定先是金凤社区居民，自“黄粑一条街”企业投产以来，她便长期在这里务工。“好几家黄粑厂用工需求大，街坊邻居不少都在这儿干活，一年能干上8个月。”董定先笑着说。
李龙岗黄粑门店负责人李青航介绍，随着避暑季临近，黄粑需求量日益增加，企业紧抓端午节市场机遇，加大各类口味粽子的生产力度，工人们每天忙得连轴转。
近年来，黔西市高度重视传统特色食品产业发展，持续加大扶持力度，推动黄粑产业向规模化、标准化、品牌化、市场化方向迈进。目前，以金凤社区“黄粑一条街”为核心的产业集群。已汇聚13家生产加工企业，培育出“李龙岗黄粑”“金丝黄粑”“元顺黄粑”等多个知名品牌。
在销售端，黔西黄粑已构建起线上线下融合的销售网络。除传统的线下实体店及省内外商超渠道外，产品还通过电商平台销往广东、上海、北京、浙江、香港等地，并出口至缅甸、老挝、泰国等国家。