一场治愈人心的毕节之旅，除了灵秀的乌蒙山水、清风云海，值得珍藏的，还有这片山野馈赠的地道风物。从七星关飘来的缕缕茶香，到大方质朴的农家风味，从金沙酱醋里沉淀的时光醇酿，到织金竹荪凝涵的清新鲜美……毕节的每一个县（市、区），都藏着独有的好物。它们在高山沃土间慢慢长成，每一件都饱含诚意，适合你慢慢品尝，也适合打包带走，把旅途中的美好记忆一同装进返程行囊。
毕节的茶，是上天馈赠的礼物。毕节高山云雾缭绕，气候温润、土壤丰饶，把茶的灵性都滋养了出来。太极古茶底蕴悠长，泡开来茶汤清澈透亮，茶香久久不散；金沙贡茶历史悠久，品质上乘，品一口，甘醇清润，回甘绵长，是当之无愧的茶中佳品；纳雍高山茶生长在海拔更高的山中，吸纳了云雾的灵气，入口鲜爽纯净，耐得住多次冲泡。
山珍也是毕节不容错过的重头戏。大方天麻肉质肥厚，营养丰富，随手切几片入汤，就是一道温润滋补的家常美味；织金竹荪被誉为“菌中皇后”，口感脆嫩、鲜香十足，煲汤时放上几朵，就能让一锅汤更鲜美；赫章核桃皮薄仁饱，嚼起来酥脆清香，是老少皆宜的山野坚果。
如果说山珍是土地的厚礼，那么地道风味便是毕节人最朴素的日常。大方手工豆干韧劲十足，豆香浓郁，煎、炸、烤、烙，配以五香辣椒面，尽显风味；金沙酱醋色如琥珀，清香绵长，酸得柔和而不烈，是凉拌菜最佳伴侣，只需几滴，整道菜便“活”了起来；纳雍百兴面条麦香纯正，筋道爽滑，久煮不烂，一碗下肚，幸福感十足；威宁荞酥酥软香甜，带着苦荞特有的香气，每一口都是山野的味道；威宁火腿形如琵琶，肉质棕红莹润，皮薄肉厚，蒸食满屋飘香，切几片炒菜，也是高级的舌尖美味。
山水藏好物，风物暖人心。琳琅满目的毕节特产，是乌蒙大地的烟火与温柔，也是这一方山水的厚爱。返程时，不妨打包一份心意，把毕节的味道带回家，让旅途的余温在舌尖停留得久一些。
纳雍面条（本报记者 陈 曦 摄）
威宁火腿（本报记者 陈 曦 摄）
威宁火腿 毕节图片库发（文 旭 摄）
威宁荞酥（何 欢 摄）
大方豆干（彭佑林 摄）
毕节五香辣椒面
金沙茶叶基地 毕节图片库发（吴艳禹 摄）
金沙贡茶
七星关太极古茶（本报记者 陈 曦 摄）
金沙酱醋
天麻菜品（本报记者 陈 曦 摄）
纳雍小麦（本报记者 陈 曦 摄）
大方天麻（龙 翎 摄）
织金竹荪（本报记者 韩贤普 摄）
赫章核桃（本报记者 陈 曦 摄）