随着气温逐渐升高,地处乌蒙高原的威宁自治县,各类鲜果渐次成熟。从枝头新蕊到街巷果摊,一年四季,水果接力登场,点亮高原最鲜活的光景,也成为果农和乡村幸福甜蜜的期盼。
在威宁,每年草莓都是水果界的“急先锋”,率先打破冬天的沉寂,宣告春天和水果季的到来。12月到次年4月,草莓是当之无愧的主角,红得耀眼。六桥街道响塘村、草海镇民族村、大街乡兴隆村、玉龙镇田坝社区、羊街镇洛泽河畔……东西南北,村村寨寨,院前屋后点缀的草莓,奏响水果季的序曲。
序幕一旦拉开,属于春天和水果的大戏便热闹开场。暮春时节,樱桃陆续成熟。金钟、猴场、玉龙、么站一带的坝子里,温度最高,成熟最早。摘一颗,轻咬即破,汁水炸开,鲜甜的滋味在口腔弥散,春天的味道终于找到了生动的注脚。

龙街镇龙河村万亩樱桃园拍摄的樱桃
(文 旭 摄) 资料图
威宁樱桃已形成多元化的销售网络,游客入园采摘是最热门的销售方式,果农们在“家门口”就把果子卖了。龙街镇龙河村万亩樱桃园每天接待游客上千人,收购商也赶去果园,仔细挑选优质樱桃运往县城销售;兔街镇新荣村地处三县交界,创新采用线上线下相结合的订单式销售模式,将樱桃远销至毕节、贵阳、黔东南、四川、山东等地。
樱桃一熟,车厘子也跟着成熟。目前,车厘子在中水镇小寨社区、金钟镇寨营村和猴场镇藤桥村规模种植。每年一上市,就成为市场的“宠儿”,许多人驱车前往采购。车厘子的甜还在嘴边,杨梅、桃子就冒出来“抢风头”。

果农在采摘车厘子
(文 旭 摄)
眼下,金斗镇高田社区的800多亩杨梅正迎来采摘期。漫山遍野的杨梅树上,硕果累累。果农忙着采摘,游客则纷纷赶来体验“自己动手”的乐趣。“我家种了200多棵杨梅树,果味足,欢迎大家来采摘品尝!”种植户陈加万一边忙活一边招呼。他家的杨梅地里,紫红饱满的果子缀在绿叶间,他眼疾手快地拨开叶子,精准摘下熟透的杨梅,不一会儿就装满一篮。
靠着“家门口”的杨梅产业,陈加万的收入一年比一年好,小日子过得红红火火。整个社区800多亩杨梅,牵动着160多户人家的心。如今杨梅全面进入盛果期,采摘能一直持续到6月中旬,平均每户每年能增收3万元。
高田社区杨梅基地一角(蔡 卫 摄)
差不多跟杨梅同时登场的桃子,也在威宁的水果版图上占了一块。其中最出风头的,要数新发乡水塘村的水蜜桃。
走进桃园,水蜜桃挂满枝头,果香四溢,村民们在欢声笑语中忙着采摘。基地里搞的是生态种植,因地制宜培育了好几种桃子,经过精心管护,今年头一回挂果。“今年是初果期,种了100亩左右,挂果的有40来亩。品种有水蜜桃、蟠桃,还有油桃。”威宁县来海种植农民专业合作社的负责人孔全富说。头一年挂果,没急着往外卖,为了摸摸品质的底、攒攒市场的口碑,合作社把桃子免费送给乡亲邻里尝鲜。没想到,凭着出众的口感和优良的品质,收获了一片叫好声。
务工群众采摘水蜜桃
新的果香、甜的果实,让前来采摘的游客连连称赞。等果树到盛果期后,产量和效益都会大大提升,将能成为当地群众增收的新路子,为乡村产业振兴添上一把火。
7、8月,威宁水果界的绝对主角——“威宁苹果”闪亮登场。看规模,以黑石头镇、雪山镇、牛棚镇、迤那镇和中水镇为中心,形成多个万亩苹果生产优势区域,辐射斗古镇、玉龙镇、观风海镇,初步形成了约10万亩苹果产业带。讲产值,挂果面积常年稳定在15万亩以上,总产量达28万吨,综合产值突破12亿元,是将近10万户果农增收致富的重要支柱。谈身价,在第十届中国果业品牌大会上,“威宁苹果”以18.05亿元的品牌价值第七次跻身全国果品区域公用品牌价值榜,位列第80位。威宁苹果不仅香飘全国,还远销海外。

工人分选苹果
(本报记者 雷 昶 摄) 资料图
金秋九月,威宁另一种“口碑”好果“威宁大黄梨”上市。是“中国八大名梨”之一,有300多年栽培历史,21株百年老树每一株都有自己的“身份证”。生产的黄梨膏在市场上备受追捧。此外,葡萄、柚子、甘蔗、蜂糖李、晚秋蜜桃……云贵高原上的威宁到底种了多少种水果?答案是:很多。一整年里,你方唱罢我登场,吃到停不下来。虽然口味各有千秋,但它们无一例外,都承载着海拔2200米高原上阳光雨露的滋养,早晚温差的磨砺,顺应节令自然生长,最终长成威宁独一份的品质与口感。
威宁水果有多好?除了奉献给食客丰富的味蕾体验之外,还给果农们平凡的日子里填满物阜民丰的清甜暖意,也为威宁广袤的山野乡村增添了缤纷的色彩。