4月14日一大早，赫章县海雀生态养殖公司基地，标准化鸡舍整齐排列，鸡蛋经自动化设备捡拾、分拣、装箱后，冷链车即刻启程，23万枚鸡蛋穿山越岭驶向粤港澳大湾区。
72小时后，这些标有“海雀鸡蛋”字样的鲜蛋就能摆上广州钱大妈的门店货架，进入大湾区千家万户的餐桌。
从深山“藏在深闺无人识”，到湾区市场供不应求，一枚小小的赫章鸡蛋，在广州市番禺区与赫章县的粤黔协作下，书写了乡村振兴路上的协作奇迹。
海雀鸡蛋的“老家”赫章县，平均海拔2000米，森林覆盖率超六成，空气优良天数接近满分，清冽的山泉、纯净的生态，是孕育优质鸡蛋的天然温床。如今，全县蛋鸡存栏达400万羽，占毕节市四分之一。
可大山的阻隔，曾是赫章鸡蛋迈不过的坎。
山高路陡、交通不便，鸡蛋运输成本高、耗时长，新鲜度难以保障；产业分散、品牌无名，优质鸡蛋只能在本地小范围流通，无法走进高端市场，养殖场守着好产品，却赚不到舒心钱。
“不能让好鸡蛋困在山里！”粤黔协作工作组扎根赫章，翻山越岭走访养殖基地，摸清产业痛点，定下了“破运输壁垒、树品牌口碑、建长效产业链”的路子，一场跨越山海的鸡蛋出山行动就此拉开帷幕。
为了破解外销难题，协作工作组化身“牵线人”，一边深入调研赫章养殖企业，精准梳理产品优势，一边对接广州市场需求，搭建产销桥梁。
2025年，在工作组的多方奔走下，赫章海雀生态养殖公司与广州钱大妈集团成功签约，掌鲜电商也与当地养殖企业达成合作，赫章鸡蛋终于拿到了进入大湾区市场的“入场券”。
运输是保障鲜蛋品质的关键。工作组协调优化冷链物流线路，精准调度专属冷链车，实现赫章鸡蛋“当天采收、当天发车、72小时直达广州”，彻底告别以往运输耗时久、鲜蛋易损耗的难题，真正实现“今日鸡舍产蛋，三日直达湾区”。
如今，广州钱大妈每天直采23万枚赫章鸡蛋，年销售额1亿元，后续还将逐步拓展至深圳、东莞、香港等地，稳定的销售渠道，让养鸡场再也不愁销路。
好酒也怕巷子深，好蛋更需好名声。为了让赫章鸡蛋在大湾区站稳脚跟，协作工作组打出“宣传+认证+品控”组合拳。
在广州番禺广场站举办农文旅宣传活动，陈家祠地铁站设立专属品牌展区，全城3.5万台地铁电视滚动播放赫章鸡蛋宣传片，借助广州日均千万客流，让黔山鲜蛋家喻户晓；同时，组织企业亮相广博会、农民丰收节，全方位展示产品品质。
品质是产品的核心竞争力。养殖公司严格推行承诺达标合格证制度，从蛋鸡选种、日常防疫，到饲料配比、鸡蛋检测，全程可追溯，一枚枚赫章鸡蛋成功拿下“无抗”“可生食”双认证，彻底打破大湾区市场准入门槛。
专属品牌“大妈心选·海雀鲜蛋”一经推出，便凭借过硬品质收获消费者青睐，成为湾区市场的“信任标签”。
一枚鸡蛋的出山，不仅打通了销售渠道，更带动了整条产业链的发展。以稳定的市场订单为导向，赫章鸡蛋养殖逐步走向标准化、规模化，形成“以销促产、以产增收”的良性循环。
在粤黔协作的推动下，番禺区各镇街、商会、企业纷纷结对帮扶，拓展消费帮扶渠道，探索“赫章食材+番禺制作”新模式；借助毕节火把狂欢暨避暑旅游季，推动农文旅商深度融合，实现“粤品进黔、黔货入粤”双向赋能。
如今，越来越多的赫章农特产品正顺着这条协作通道走出深山，奔向更广阔的市场。这枚小小的鸡蛋，不仅为赫章带来了超亿元的年销售额，更在快递员的奔波、冷链车的穿梭中，带动了运输、包装、电商等配套产业兴起，让当地群众在“家门口”实现就业增收，联农带农机制愈发稳固，乡村振兴的崭新篇章正越写越有厚度。