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2026-05-18
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当前报纸名称:毕节日报

“樱桃+”串起富民产业链

日期:04-16
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版面:第02版:要闻       上一篇    下一篇

  陶源林宿。(胡 然 摄)

  四月芳菲,乌蒙大地春意正浓。在纳雍县厍东关乡陶营村,享有国家地理标志的万亩玛瑙红樱桃进入采摘佳期。累累红果垂挂枝头,色泽如玛瑙般莹润,甜美气息随山风弥漫四野,绘就一幅生动的乡村丰年图。

  种业起家:变异果树成就“万亩产业”

  清晨6点,陶营村的樱桃林已是一片忙碌。村民们挎着竹篓,穿梭于树林之间,赶在最佳时机采摘鲜果。

  8点刚过,村民杨有松已将清晨摘下的樱桃运至路边,很快被收购商一抢而空。山下的交易区人头攒动,果农络绎不绝。杨有松家种了20多亩樱桃,采摘旺季需雇20余人帮忙,才能跟上市场节奏。

  “樱桃一天一个价,抢早上市就能卖个好价钱。”村民龚家飞忙着整理饱满红润的樱桃,笑容溢出了嘴角。她的果子刚到市场,就被多位商贩看中,最终以每斤8元的价格,卖给了来自清镇的水果商孙恒。

  “纳雍玛瑙红樱桃果甜肉厚,在市场上很受欢迎。”孙恒已是连续多年到此收购,他将鲜果发往广州,“下午发车,明早就能在广州的水果店上架。”

  像孙恒这样的收购商能将纳雍玛瑙红樱桃快速发往广州,而游客和群众则可以依托顺丰速运在陶营村樱桃交易市场设立的临时寄递点,把新鲜采摘的樱桃及时寄往各地,与远方的亲人朋友共享美味。

  “孩子在外地工作,寄点樱桃让他尝尝家乡的味道。”吸取去年来晚了排队一上午的教训,村民熊才书今年早早赶来寄递。七星关区阴底乡的李光云,则专程开车到陶营村采摘樱桃,寄给浙江的朋友,分享这份“春日清甜”。

  每到采摘季,这颗玛瑙红便是当地村民寄往远方的“家乡味道”、游客采购馈赠亲友的“特色礼品”。樱桃果子娇嫩易损、保鲜期短,为此,当地主动对接龙头物流企业,优化寄递服务流程,保障玛瑙红樱桃新鲜直达全国各地。

  “今年我们在厍东关乡设了6个寄递点,备有6000件专用包装,推出三种规格,当天发货,全国大部分地区可实现次日达。”顺丰速运厍东关乡合作点负责人吉兵介绍,该寄递点去年采摘季寄递量就达5000余件。日趋完善的物流体系,让樱桃销售如虎添翼,实实在在鼓起了果农的“钱袋子”。

  从最初偶然发现的一棵变异果树,到如今覆盖全县的10万亩规模化种植,玛瑙红樱桃已成为纳雍一张靓丽的农业名片。每到成熟季节,游客、商贩纷至沓来。当地紧扣这一特色资源,在深耕种植的同时,不断拓展“樱桃+”业态,拓宽群众增收之路。

  林宿经济:从“卖果实”到“卖风景”

  站在陶营村观景台远眺,樱桃林间错落分布着米白色野奢帐篷,那便是总溪河陶源林宿。这里依山而建、伴林而居,房前屋后皆是挂满果实的樱桃树。推窗见林,夜揽星河,名副其实地“住进风景里”。

  眼下,正值樱桃采摘季,林宿客房早已处于满房状态。山顶的房车营地,迎来了广东、江苏、吉林、湖北等地的游客在此驻扎。

  “花期、果季、避暑季都是我们接待游客的高峰期。自去年7月以来,我们持续通过抖音平台更新游玩场景,花期重点展示漫山花海的盛景,果季及时播报樱桃成熟长势,很多游客正是刷到这些视频,专程前来打卡体验的。”总溪河陶源林宿负责人刘日辉介绍,该林宿配套建有房车营地、露营区,精心推出樱桃采摘、山野露营、窑鸡体验等特色项目,同时在樱桃树下种植草莓、香菜等作物,实现“四季有景可赏、四季有体验可享”。

  广东潮汕的黄女士一家,4月初在百里杜鹃游玩后,刷到纳雍樱桃视频,便特意赶来。“这里气候舒适,能摘樱桃、能露营,夏天还要来避暑。”她说。

  此外,凭借距离中心城区半小时车程的交通优势,这里已成为市民近郊打卡、休闲放松的好去处。依托万亩樱桃林的生态优势,纳雍县坚持“产业+文旅”发展思路,推动樱桃产业与乡村旅游深度融合,打造“樱桃+文旅”特色新业态,实现“卖果子”与“卖风景”双向发力、双向增收。

  酿出新机:从鲜果到美酒

  距离陶营村几公里外的维新镇光明村联明组,贵州陶营玛瑙红酒业有限责任公司内,工作员正忙着对接樱桃酒质检事宜。“结果过几天就出来,希望能在樱桃节期间推出,打响第一炮。”公司负责人何彬燊信心十足。

  然而,从“枝头鲜果”到“坛中佳酿”,这一路走来并非易事。厍东关和维新是玛瑙红的核心产地,家家户户都种植有樱桃。每年樱桃季尾声,因果价走低,不少樱桃滞销枝头,令人痛心。

  “看着乡亲们的樱桃烂在地里,我心里很着急,想着能不能把樱桃酿成酒,延长产业链、提升附加值。”技术员杨富是土生土长的维新人,凭借多年酒水酿造经验,历经五六年反复试验和辗转多地学习,最终成功研发出纯发酵樱桃酒,更好地保留了樱桃的天然营养与独特风味。

  樱桃酒酿造最讲究“新鲜”二字,当天摘的果,必须当天完成去皮、清洗、发酵。酒厂因此特意选址在樱桃原产地。“今年我们计划收购樱桃20至30万斤,根据果子的成熟度、糖度,平均2至5斤樱桃鲜果可酿造1斤樱桃果酒。”何彬燊说,待质检合格后,樱桃酒将批量罐装上市,先在本地市场铺开,再逐步推向省外。

  家住维新的黄定香,自去年5月酒厂开始建设以来便就近务工,一年下来增收4万余元。“目前我们固定工人有5名,樱桃采摘旺季时,清洗、去核等环节用工需求大,务工群众日薪可达150元。”何彬燊说。

  从清洗、去核、发酵,到过滤、储存、罐装……一套标准化流程,让枝头鲜果转化为坛中佳酿,既有效解决了果实滞销难题,又进一步拓宽了产业发展路径,还为周边群众提供了就业岗位,真正实现了“四季有收益、全年能增收”。

  一颗小樱桃,串起乡村大产业。

  从枝头鲜果到舌尖美味,从单一产品到多元业态,从零散种植到融合发展,每一个环节都凝聚着当地群众的智慧与汗水。未来,纳雍县将持续深耕樱桃特色产业,不断完善产业链、提升价值链,让这颗承载着群众希望的“富民果”,在乡村全面振兴的道路上越走越远,奋力书写生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新篇章。