群众自发准备的“红军餐”
春日的金沙县沙土镇,青砖黛瓦的胡家大院(中央红军南渡乌江指挥所旧址)在暖阳下静静矗立,诉说着90年前的峥嵘岁月。1935年3月底,中央红军长征转战至沙土镇,在胡家大院成立了“中国工农红军南渡乌江指挥所”,并成功指挥了南渡乌江的关键战役。
与胡家大院一路之隔的巷子口红军街,摆满长桌的“百家宴”正升腾起温暖的人间烟火。这是当地群众自发组织、用来款待远方客人的“红军餐”。炊烟袅袅,笑语盈盈,历史与现实,在这一刻被一餐朴素的饭菜紧密相连。
据记载,当时巷子口一带的街巷和老建筑里,都曾留下红军战士的足迹。如今,巷子口与胡家大院、万寿宫共同构成了沙土镇的红色文化体验区。这里不仅是游客参观路线的一部分,也融入了当地人的生活。
沙土镇通过保护和利用这些红色资源,让历史“活”起来,已初步形成了以胡家大院为核心,串联巷子口红军街、万寿宫等的参观线路。通过修缮历史建筑、开发情景互动项目等方式,推动“红色教育+文化体验+特色美食”融合。
进入巷子口红军街,热闹的景象扑面而来。乡亲们端出拿手菜,一张张长桌在街巷中延伸,拼成了一条情谊的纽带。
餐桌上,没有奢华的珍馐,只有薪火相传的质朴味道:香甜软糯的荞粑粑、脆嫩爽口的凉拌蕨苔、蒸得软糯的红薯和筋道的凉粉。这些菜品,复刻的是革命岁月的艰苦,承载的却是今日老区人民最淳朴的热情。
“朋友远方来,米酒敬亲人……”席间,身着民族盛装的姑娘们唱起悠扬的敬酒歌,以“高山流水”之礼向宾客敬酒。酒液叮咚,歌声婉转,寓意着“情谊如山高,热情似水长”。这歌声与欢笑,与胡家大院里讲解员讲述的红色故事遥相呼应,构成了红色血脉在新时代最生动的注脚。
游客付茂花动情地说:“吃了这顿饭,听到这些故事,更能真切体会到什么叫‘军民鱼水情’。这份情,从未间断。”
这席“百家宴”,是沙土镇推动红色文化活态传承缩影。它不是单纯的参观,而是群众自发守护历史、传递精神的自觉行动。在这里,红色基因不再只是陈列的文字与图片,它融进了百姓的生活中、进入了平常待客的家常菜里,并在一代代人的讲述与款待中,薪火相传。
据悉,沙土镇将深化“红色+民俗”融合,让前来参观的游客能在“吃一顿红军饭、走一段红军路、听一个红军故事”的体验中,感受到这份由内而外、由历史延续至今的真诚与力量,让红色根脉在新时代的烟火气中,焕发出更加蓬勃的生机。