电商铺就“出山路”　匠心永续百年香

　　工作人员进行线上销售

   本报讯（裴忠钰  报道）近日，金沙县禹谟供销合作社酱醋厂一款专为线上销售打造的“网销醋”，正将家乡风味销往全国各地。当古法酿造的酱醋遇上互联网直播的流量，一场传统风味的“破圈”之旅，悄然上演。

　　“我们推出‘网销醋’，就是想让更多消费者知道禹谟醋这个品牌，也让外面的家乡人吃到熟悉的味道。”禹谟供销合作社酱醋厂负责人王鹏道出初衷。

　　初心已定，行动紧随。如今，禹谟醋的线上销售已跑出“加速度”。线上销售负责人李赟介绍：“我们的网络销售渠道覆盖多个线上平台，通过官方账号发布传统工艺短视频，通过直播与消费者实时互动，直观展示产品品质，吸引了大量消费群体。”

　　精准布局带来实打实的成效。李赟说：“网销渠道铺设以来，月订单稳步上升，市场从本地周边拓展到北京、上海、广东、海南等地。销售额提升的同时，品牌知名度也得到提升。”

　　销量攀升、市场扩大，背后是对品质的坚守。这份底气，来自一份匠心守护。“我们保留老匠人的关键工艺把控，他们凭借多年经验，能敏锐判断发酵状态，及时调整参数，确保每一批产品都达到传统风味标准。”禹谟供销合作社酱醋厂副主任杨庆元态度坚定，“即使市场需求再大，我们也绝不缩短发酵和陈酿时间，更不用简化工艺，力争将传承工艺、品质保障放在首位。”

　　从线下到线上全国品牌，金沙禹谟供销社以网销为桥连通南北，以匠心为基守住百年风味。他们将继续深耕线上渠道，让禹谟醋的醇香飘向更远的地方，让传统酿造技艺在新时代焕发生机，为乡村特色产业注入源源不断的动力。