大方县雨冲乡，村民正在采收茶青 （郑林华 摄）
近日，大方县雨冲乡红旗村3000亩娘辛茶种植基地迎来采茶季。早上7点，家住金沙县安洛乡的姚珍英召集的40多名采茶工和村里的几十名群众挎着竹篓，走进基地开始采茶。
基地负责人王家利游走在茶园间，察看茶叶发芽情况，指导工人采摘。
“这两天茶芽还不是太多，这是我一早上的收获，估计才两斤多。”姚珍英提起竹篓展示道。
今年是姚珍英来基地采茶的第二年，去年尝到“甜头”后，今年茶园开采第一天她就带着“大部队”赶来了。
王家利说，茶园要过一个星期左右才到采摘高峰期，到那时采茶工人有上千人。
相比其他茶园，娘辛茶叶种植基地的采摘季要晚一些，这与基地处在海拔1700米的高山云雾区有关。此外，一垄垄纵横交错的茶树间，皂角树、中药材、油菜花等几十种植物相生相养。
看似“杂乱”的茶园，却藏着王家利独特的种植和管护理念。
王家利2014年返乡创业的初心，就是想做生态、有机、健康的茶。为此，他流转荒山后，花了3年时间整地养地。
“种了很多能改善土壤环境的植物，不割不收，直接翻犁在地里做有机肥，养好地才能产好茶。”王家利说，种下茶树后又种各种植物、放任杂草生长，是为了达到“三无”标准——无农药、无化肥、无除草剂。
行走在茶园间，随手一指茶树间的某种植物，王家利都能说出它的作用。“种茶的这10多年，我不是在茶园，就是在学习。”王家利种茶的知识储备很多。
茶叶一年采一季，一亩地产2.5至4公斤干茶。虽然产量还达不到一般茶园的十分之一，但说起种茶卖茶，王家利很有“一套”：“我们不‘卷’产量和价格，‘卷’的是品质，我们的茶叶卖得不便宜，但买的人不少。”
话语间，王家利接到几个想买新茶的客户打来电话，喜笑颜开。
“高山云雾出好茶，雨冲的海拔、气候、生态都很适合种茶，品质没得说。”王家利说。
诚然，浙江茶商曾善烁不远千里来到雨冲种茶就是证明。
2015年，曾善烁了解到雨冲乡的自然条件后，毅然选择在鹏银村和红旗村交界的山头种下400亩安吉白茶，仙女峰茶园由此诞生。
在自然环境的滋养下，仙女峰茶园的茶树长势喜人，产出的安吉白茶令人惊喜：经检测，具有人体所需的18种氨基酸，且含量在5%—10.6%，茶多酚类含量为10.7%。
安吉白茶在雨冲乡种植取得成功后，该乡党委、政府将仙女峰茶园作为示范基地打造，带动全乡发展白茶种植近6000亩。
为将茶产业做成推动乡村振兴的大产业，雨冲乡组建工作专班，积极帮助经营主体解决困难，多方对接争取资金支持，加大基础设施建设力度，提升雨冲白茶知名度。
“政府支持，经营主体和群众受益。”王家利说，茶园里的水泥路是政府修的，得到广州市天河区对口帮扶资金支持，茶园稳步发展的同时，还建起了茶叶加工厂，利益联结近300户。
据介绍，雨冲乡白茶产业规模壮大后，大量的务工需求和实际效益显现，当地和周边群众获得实实在在的收益：一是效益分红，资金联结基地，由党支部领办合作社经营管理，产生效益的60%分配给建档户，每年可分红1万元以上。二是带动稳定就业和务工增收，全乡茶园每年剪枝、施肥、除草、采茶用工达3.5万人次，采茶期间本地工人不够，还带动邻近乡镇群众务工，年发放人工费400万余元。
放眼大方县，适合种茶的乡镇不止雨冲乡，果瓦乡也是全县茶叶主产区。
4月1日，果瓦乡茶元村的茶园里，层层叠叠的茶树吐露新芽，嫩绿的芽尖在阳光下泛着光泽。数十名村民身挎竹篓穿梭于茶垄间，指尖翻飞间，一片片鲜叶落入竹篓中。
“我去年开始来这里采茶，动作不算快，一天也能挣100多元，三餐都包了，挺不错的。”村民蔡维美笑着说。
“茶园有400多亩，清明前半个月就开始采摘，采摘期将持续到4月底。”贵州九盘坡茶叶有限公司管理人员黄荣国介绍，“茶园每年都坚持人工除草和生态管护，茶叶品种是从安吉引进的，其氨基酸含量较高。”
近年来，果瓦乡充分发挥自然资源优势，积极引进经营主体，按照“公司+土地+农户”模式发展茶产业，并于2020年在茶元村建了1000平方米的茶叶加工厂房，着力做优做强“果瓦贡茶”品牌。目前，全乡茶园面积5000余亩，主要分布在茶元、大寨、鹅塘、五星等村。
从雨冲乡到果瓦乡，遍布山野的茶园串珠成链，挺起全县茶产业的脊梁。
地处乌蒙山腹地的大方县，大部分地区海拔在1400米至1900米之间，年平均气温12.4℃。高海拔、寡日照、雨雾日多的气候特点，让其成为毕节乃至贵州重要的产茶地之一。
从历史深处走来，大方县依托自然资源禀赋，因地制宜在雨冲、果瓦、瓢井、星宿等乡镇的12个村布局茶产业，全县茶园面积达1.54万亩。
随着采茶季的到来，一片片嫩绿的茶叶，正从云雾深山走向广阔市场，成为带动经营主体和群众增收致富的“金叶子”。
（郑春华 参与采写）