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2026-05-18
星期一
当前报纸名称:毕节日报

蓝莓畅销季这样吃更“莓”好!

日期:04-11
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  时下,正是蓝莓大量上市的季节。这种小浆果不仅酸甜可口,更是“护眼高手”——花青素含量极高,每100克就有70至500毫克,每天吃上10到20颗中小型蓝莓,就能满足身体所需。花青素能直达眼底,缓解眼睛干涩、酸胀,对经常用眼的朋友特别友好。同时,蓝莓中的酚类物质和膳食纤维还有助降低血管炎症、调节血脂,呵护心血管健康。

  给市民的小建议: 选购时不妨多挑中小果。同等重量下,小蓝莓果皮占比更大,而花青素主要藏在果皮里,所以小果营养更密集,风味也更浓郁。不过要注意,花青素虽好,并非越多越好。贫血、缺锌以及肠胃功能较弱的人群,不宜一次吃太多,以免影响矿物质吸收或引起不适。每天一小把,酸甜又健康,趁着时令赶紧尝鲜吧!

  (来源:央视网)