仲春时节,瓜果飘香。随着气温不断攀升,毕节各大商超、水果店、农贸市场里,各类时令果蔬大量上市、抢“鲜”登场,尽显春日市场消费活力。
4月7日,合力超市毕节店内人头攒动,市民推着购物车穿梭于货架间,挑选心仪商品。走进生鲜区内,蔬菜水果分区明确,各类标签牌清晰标注着产地、品类与价格。本地沃柑、广西灯笼桔、玫瑰香橙色泽鲜亮,春笋、新土豆带着泥土的清新气息,最受青睐的西瓜占据了整排专柜,黑美人、美都麒麟瓜等品种果肉鲜红、惹人垂涎。
“春笋、香椿等时令蔬菜三月中旬就已上新,很受大家欢迎。你看,今天的香椿就剩两盒了。”合力超市毕节店综合服务负责人宋明霞介绍,入春以来,超市蔬菜水果品类持续增加,新土豆、黑美人西瓜销量走俏。
市民李永团推着购物车,一边挑选蔬菜一边说:“天气转热,就想吃最爱的瓜豆汤。今天的土豆价格很划算,比刚上市时降了不少。”
七星关区创美农副产品批发交易中心也是一派繁忙景象。白菜、菠菜、南瓜等常见蔬菜供应充足,摊主们热情招呼顾客、打包称重。
在蔬菜批发商曾女士的店铺里,翠绿的白菜、圆滚滚的莲花白被打包装袋,等待客商收购。这已是她在此经营蔬菜批发的第八个年头。“青麻叶现在批发价是7毛一斤,莲花白是6毛一斤,南瓜则是1.4元一斤。现在蔬菜大量上市,这些都是降价后的价格。”
不远处,清香微辣的气味扑鼻而来。批发商杨绪军与3名工人一起,仔细剥除大葱外层的老叶。“剥得干净亮堂,别人才好拿去卖。”杨绪军主营大葱批发,目前日均销量达500公斤。
在该批发交易中心水果批发区内,杨兰的店铺门口摆满了葡萄、枇杷等水果。“枇杷刚上市时批发价约20元一斤,现在货源充足,价格降到了七八块,销量也更好了。”杨兰说。
樱桃同样备受青睐。顺着杨兰指引的方向,记者来到批发商胡江的店铺前,一筐筐红彤彤的樱桃格外醒目,七八名商贩围在一起,或挑选商品、或询价议价。
“这批樱桃来自六盘水,4月初开始售卖。刚上市时价格不低,但大家都想尝鲜,销路不错,今早已经卖了20多筐。”虽然是首次从事水果批发,胡江却信心十足,“樱桃味道好,很受欢迎。咱们本地樱桃即将上市,我打算下周去纳雍看看,提前定好货源。”
据毕节市创美农副产品批发交易市场管理有限公司提供的数据显示,3月份以来,该市场水果销量达6882吨,蔬菜销量达1.3万余吨。
除新鲜蔬果热销外,与春菜相关的传统手工速食品也迎来销售热潮。火草粑是毕节人在清明节前后制作的传统时令小吃,用新鲜火草搭配糯米粉揉制而成,甜咸皆宜、各有风味。
在位于七星关区望城路的一家农特产品店铺内,老板潘丹早已忙碌起来,用传统手艺制作这道熟悉的家乡味道。“每年3月我就开始做火草粑,原材料以自家在田间采摘为主,坚持现做现卖,只为让大家吃到热气腾腾的火草粑。”潘丹介绍,除了本地客户,火草粑还销往北京、上海、湖南等地,让异乡人也能尝到家乡的春日滋味。
从田间采挖到批发市场,从超市货架到市民餐桌,一口“春味”承载着新鲜与美味,既丰富了市民的“菜篮子”,也带动了当地群众增收。
市民在超市选购水果