本报讯(刘军林 报道)近日,毕节市农业科学院紧扣“科技入黔”及“地域+领域”科技帮扶工作部署,举办2026年科技创新重点学术项目——“毕节市特色优势杂粮产业发展学术交流”活动。活动特邀江南大学产业技术研究院院长、国家食用豆产业技术体系加工岗位研究室主任王立,以及江南大学食品学院教授张文斌,开展以“直面时代机遇与挑战,推动产学研融合提升”为主题的学术交流与专题培训,旨在深化产学研融合,培育农业新质生产力,助力毕节市农业科研事业高质量发展。
本次培训采取“现场观摩+课堂培训”相结合的模式。在现场观摩环节,王立一行实地考察了毕节市农业科学院蚕豌豆科研试验基地。王立对毕节在优异食用豆种质资源选育方面的优势给予充分肯定,并结合国内食用豆产业趋势提出针对性建议。他认为,毕节市应聚焦特异性和功能性新品种选育,坚持以市场需求为导向、以企业为载体,突出特色优势品种培育;同时强化多学科交叉融合与协同研发,构建食用豆产业上中下游紧密衔接的完整产业链;此外,还要立足地方传统食品根基,打造特色优势产品与区域品牌,全力助推毕节特色优势杂粮产业提质增效、转型升级。
在学术交流环节,王立围绕新质生产力背景下科研院所的职责使命、产学研融合面临的机遇与挑战、江南大学产学研融合的实践成效与创新举措等维度作专题报告,为毕节市农业科学院产学研深度融合发展提供了清晰的战略框架与重要思路指引。随后,张文斌聚焦果蔬加工领域,系统解读当前果蔬饮料产品研发的前沿技术、发展趋势与机遇挑战,为毕节特色农产品精深加工研发提供了专业技术指导。
江南大学是我国食品加工领域的顶尖高校。此次两位专家的学术指导与技术培训,让参会科研人员深受启发,为毕节市农业科学院“十五五”农业科研工作高质量开局起步注入了强劲动能。