助力毕节特色畜牧业发展专题培训班开班

　　本报讯（记者  文  海）3月31日，由民革中央社会服务部联合中国肉类协会、农业农村部农产品质量安全中心共同举办的助力毕节特色畜牧业发展专题培训班在毕节开班。培训为期两天，旨在助力毕节做优农业特色产业，加快打造优质肉牛养殖基地。

　　此次培训是民革中央发挥党派优势，整合国家级行业协会、权威业务部门优质资源，专门为毕节农业“量身打造”的一次高水平专业培训。培训对象覆盖毕节职业技术学院相关专业教师及市内行业企业专业技术人员，共计约100人，实现了教育链、人才链与产业链的精准对接。

　　培训课程设置紧扣毕节特色畜牧业发展实际需求，兼具理论前沿性与实践指导性。课程内容涵盖了牛羊肉主要产品的加工工艺及质量控制、现代肉制品加工技术进展、贵州牛肉产品品牌化与市场拓展策略、肉类加工过程中的食品安全风险控制以及产业链整合助推养殖提质增效的路径分析等多个核心模块。

　　培训中，来自中国肉类协会、农业农村部农产品质量安全中心、成都大学、中国农业科学院等单位的专家进行授课，并专设答疑环节，为参训学员提供精准指导。