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2026-03-24
星期二
当前报纸名称:毕节日报

春菜摊上的生意经

日期:03-14
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版面:第04版:社会       上一篇    下一篇

  七星关区新街农贸市场的热闹景象

  春意渐浓,各类时令春菜抢“鲜”上市。七星关区新街农贸市场里,茼蒿带着露水,菜苔鲜嫩欲滴,香椿扎成小把,荠菜和火草混着泥土清香……摊主连声吆喝着:“尝个鲜咯”,为城市增添了浓郁的烟火气息。

  琳琅满目的春菜背后,是卖菜人各具特色的生意经,也成为菜市场里一道别样的风景。

  市场中央,摊主杨仕华的摊位格外引人注目。

  黄瓜、豆角、番茄等按颜色深浅、蔬菜类别依次排列。更讲究的是:所有蔬菜根部朝一个方向,叶片舒展开来,整整齐齐。有人路过时放慢脚步多看几眼,有人掏出手机拍照。

  “这样摆,蔬菜好看又方便顾客。”杨仕华一边码菜,一边跟熟客聊天,“颜色分开摆,哪棵叶子黄了、蔫了,一眼就能瞅见,挑出去,顾客买回去的都是新鲜菜。”别人卸了货就往摊上一倒,他要多花十几分钟一棵一棵码好。

  旁边卖大蒜的大姐打趣:“他摆菜比打扮自己还认真。”杨仕华不恼,嘿嘿一笑:“这样,下次人家还愿意来。”这份用心,攒下了不少回头客。

  往前走几步,刘敏的摊位前围了一圈人。

  吸引人的不止是菜,还有菜筐上插着的“广告牌”——快递盒裁成的纸板,用记号笔写着方言味十足的话:“豌豆角,抓起称”。

  刘敏一边给顾客装袋,一边聊起广告牌的来源。前两年常有年轻人指着蔬菜问“这是什么菜?”她就想写个说明牌,没找着合适的材料,顺手裁了个快递盒。

  写着写着,开始加方言。年轻人看了觉得新鲜,老人们看了觉得亲切。

  正是这些朴素直白的文字,拉近了摊主与顾客的距离。

  有的摊主把蔬菜按一顿的量分装成小袋,有的把香椿、春笋、荠菜搭成“春菜时令组合”……这些看似不起眼的“小心思”,都是菜农们在日复一日的用心经营里琢磨出来的。

  再过些日子,气温回升,更多时令菜陆续上市。七星关区新街农贸市场的吆喝声、讨价还价声以及熟客间的寒暄声,还会像这个早晨一样,热热闹闹地响起来。

  而那些藏在菜筐里、写在纸板上的巧思,也会一直在这里——像春天一样,温暖而鲜活。