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2026-03-25
星期三
当前报纸名称:毕节日报

老欧的菜地,小欧的档口

日期:02-13
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版面:第01版:要闻       上一篇    下一篇

    春节将近,广州江南果菜批发市场门前挂起了灯笼,欧顺成也在自己的档口挂了一副新春联。档口外,运菜的车流比往常稀疏了一些。忙完这一季,该回家的都回家了。

  欧顺成把账目整理好,转身倒水。他顺手把父亲面前那只空杯也续满。欧国新没抬头,手机那头还在回复威宁农户的消息,只是把杯子往手边挪了挪。

  一年到头,父子俩难得这样坐着。

  他们的十年,一个守在山里,一个站在海边。中间隔着1000多公里,也隔着乌蒙山脉到珠江入海口的海拔落差。把这些都连起来的,是一根红菜薹。

  2016年,欧国新跟随广州江楠农业发展有限公司考察队伍,第一次踏上威宁的土地。高海拔、强日照,却凉爽宜人,“这是种植夏秋冷凉蔬菜的天然宝地。”一个念头在他心中闪现:“把广州市场需要的蔬菜,种到这里来。”

  2018年,红菜薹在威宁试种。从前期菜地准备开始,欧国新几乎全年扎在基地,从清晨到日落,他的鞋始终沾满泥土。

  “农户没种过,没吃过,不懂怎么种,也不知道什么品质叫做好。”欧国新试着向一脸疑惑的农户们解释,但广式普通话和威宁方言碰在一起,两边都更着急了。

  欧国新索性不说了,卷起裤脚下菜地,从移栽到施肥,每一步做三遍。做完让身边的工人做,做对了,再让她教隔壁的。

  但比技术更难的,是让农户相信。“销路你们别愁!”他站在地埂上,手往东一指,“我儿子在广州有档口。你们种多少,我收多少,就能卖多少。”

  那一指,是1000多公里外的珠江口。大多数农户没去过广州,但他们选择相信欧国新。

  2018年9月底的一个深夜,欧国新在威宁江楠物流园看着自己的第一车威宁红菜薹发往广州。物流园灯火通明,鞋上的泥还没干透,他掏出手机给儿子发了一条信息:

  “威宁红菜薹发车了,明天到。”

  欧顺成收到那条信息时,正站在档口里给客商开单。

  从初中的寒暑假开始,别的同学出门去玩,他就坐在这里的货箱边上数车。有时候,父亲在全国各地跑,一走就是三四个月。少年时的他不明白:这个档口究竟有什么要紧,值得父亲一年又一年地不回家。

  后来当他自己也站在档口里时,他懂了。

  清晨的江南果菜批发市场,三轮车、拖车、电瓶车挤成一条河。吆喝声、砍价声、车轮碾过湿水泥地的声音混在一起。每一分钱都在这里流动,每一棵菜都在这里找它的去处。

  他在这里目睹父亲如何与客商打交道,如何从市场的喧嚣中捕捉价格波动的信号,如何为一个好行情喜上眉梢,也为一次滞销彻夜难眠。父亲很少教他大道理,深夜忙碌的背影就是他最早的市场经济学课本。

  现在,档口每天从他手里进出的蔬菜至少几十吨。威宁红菜薹最俏市的时候,一天卖过六车,一百八十吨,采购商从湖南湖北一路拓展到江苏、浙江和香港。从威宁到广州,父亲负责保障出货的品质,他负责抓住出货的时机。

  今年春节假期,这份默契来得比往年早一些。

  1月初,打理完基地上的事,欧国新给自己放了个“早假”。他给儿子发信息:“票买好了,明天到。”

  欧顺成收到消息时正在电脑上对账。他没回,只是把档口角落那只旧茶几腾了出来,又烧了一壶水。

  第二天,高铁驶出毕节站。

  欧国新靠窗坐着。隧道接连穿过乌蒙山脉,车厢暗了又亮、亮了又暗。他在忽明忽暗里打了一会儿盹,醒来时,山已经退到身后很远的地方。

  这两年,他已经不必全年蹲守威宁。

  基地里的工人成长为种植好手,对红菜薹的生长管护、达标品质等一清二楚。

  基地周边的农户普遍掌握了种植技术,在自家的菜地种植红菜薹并且获得可观的收入。

  2025年,经欧国新之手的有3000多亩红菜薹的种子,他公司名下的基地只占十分之一,更多的都是以成本价发放种子给农户,收成归农户自己。

  当广州的资本、技术、市场通道系统性对接上毕节的土地、资源与劳动力时,无数个体的命运随之流转。

  “欧总经常讲,学会了技术,收获的就是自己的财富。”跟着欧国新干了多年的卯玉,现在已经成为了红菜薹种植的半个“教练”。

  得知欧国新打算试种儿菜,春节放假前,不少农户直接跟买了种子,大家都说:“跟着欧总种菜,销售不用愁。”

  这话传到了欧顺成的耳朵里。他低头理了理账单,开始计划着新一年的走货。这个小小的档口,在他心中有了全新的分量:档口承载的,不仅是自己小家的盈亏,还有山那边的信任和期盼。

  回到广州后,欧国新每天都要来档口坐一坐,走一走。市场有事的时候,他摆摆手让儿子坐下休息,自己起身前去。

  千里之外,乌蒙山的红菜薹基地正在“休憩”,蓄势等待新一年的希望萌发。

  (安云苇  参与采写)