老人和工作人员一起包饺子
2月4日，立春。
黔西市雨朵镇敬老院（雨朵镇养老服务中心）内，春联新贴，屋檐下一串串红灯笼高高挂起。午后阳光斜照进院子，老人们三三两两坐在廊下，闲话家常，安享暖意。
“谢叔、唐伯，来吃梨子，伯伯嬢嬢些，快来咯！”
食堂工作人员董用美的吆喝声在院落里响起。老人们拄着拐、背着手，慢悠悠循声而来。董用美笑脸盈盈，左手挎着篮子，右手将洗净的梨子依次递到老人手中。
“今天立春，吃完梨子咱们包饺子。”董用美话音一落，几位老人便洗了手，和工作人员一起围到桌边，加入包饺子的队伍。和面、擀皮、调馅……手指慢慢捏合，便托出一只只敦实饱满的饺子。
“今天要像过年一样，十菜两汤，不能少！”敬老院院长董用银一边煮饺子，一边挑起话头。
“牛肉要吃清炖的。”“红烧肉用冰糖炒色才亮。”……手里的活儿没停，嘴上的热闹也开了场。
你一言我一语，菜单渐渐成形。也有人细心地提要求：“不吃鱼，怕有刺。”“豆腐多煮煮，才入味。”“肉要炖烂些，咬起不费劲。”
“院里大多是特困老人，这里就是他们的家。年节习俗不能马虎，得让他们感受到家的温暖。”董用银一边聊天，一边记下他们的嘱咐。
第一锅饺子在滚水里翻腾起伏，窗户上氤氲起一层雾气。饺子端上桌，王正祥夹起一个，蘸了点醋，缓缓送入口中，幸福溢于言表。
73岁的王正祥到敬老院已有11年，对他来说，时节上的特色食物，成了丈量时光的另一种刻度：大年初一的月牙形糖粑粑，寓意甜蜜与圆满；端午的粽子，裹着竹叶清香；重阳的糍粑，扯出绵长的香甜……
夕阳西下，灯笼一盏盏亮起，敬老院恢复了宁静。贴心的照料，让老人们的晚年生活幸福美满，有所乐，亦有所依。
在这方小小院落里，人随春好，春与人宜。光阴缓缓，温情常在。