天麻古称“赤箭”,在乌蒙山区的林海雾霭间历经千百年繁衍,如今正以现代化产业集群的姿态,书写着生态保护与经济发展共生共荣的时代答卷。
拱拢坪林下天麻种植基地(周照人 摄)
依托独特的自然禀赋、科技创新的强劲动能和全产业链的协同发力,毕节天麻已从深山小众药材蜕变为全国叫得响的区域品牌,成为助推高质量发展、带动群众增收的“绿色引擎”。
标准化种植铺就富民之基
“山跟人一样,你敬它一尺,它让你安身立命;你欺它一寸,它就让你饿肚子。”贵州九龙天麻有限公司董事长文平用朴素的话语道出乌蒙山儿女与山水世代相处的哲学理念,这也是毕节天麻产业发展的遵循。
曾经,喀斯特山区“八山一水一分田”的地貌,让天麻规模化发展陷入困境,如今,随着“仿野生种植”模式的全面推广,这一局面得以扭转。
在毕节,许多如文平一样的“天麻人”,坚守“顺自然之性,育地道之麻”的理念,多年来深耕天麻产业,攻关培育出优质天麻品种,让“仿野生种植”模式在毕节落地生根。如今,天麻种植端通过“企业+合作社+农户”模式,由企业免费提供菌种和技术培训,引导农户在自家林地分散培育、统一回收,破解了山地土地碎片化,难以规模化发展的种植难题。
工人在大方县小小农业服务家庭农场进行天麻人工授粉 毕节图片库发(周训贵 摄)
在大方县羊场镇穿岩村的天麻种植基地,腐殖土中饱满的天麻破土而出,务工群众采挖的身影穿梭在林间。“以前种天麻靠运气,现在按标准来,一亩收入顶十亩苞谷。” 种植户王守民捧着刚挖出的天麻,脸上满是笑意。他至今仍记得,多年前农技人员带着菌种和种植手册上门推广的场景:“他们蹲在林子里手把手教我们搭菌床,说‘菌材要发酵、间距留三寸,天麻种要贴紧菌索’。”
目前,毕节林下仿野生天麻种植面积超36.9万亩,种植规模排全国第一,百余个村落从中受益。
“以前背着天麻走几公里山路去镇上卖,现在货车直接开到基地门口。”大方县长石镇山坝村村民张珍的感慨,道出产业发展带来的民生之变。随着通村公路、水利设施等基础设施不断完善,农户实现稳定增收,曾经的小山村因天麻产业焕发光彩。
客商在毕节市大方天麻交易中心选购天麻 毕节图片库发(何志刚 摄)
全产业链升级激活发展动能
“以前天麻只能鲜卖或晒干,现在能做成保健酒、冻干片,甚至美妆产品,附加值翻了几十倍!”在贵州两山天麻产业集团的生产车间,总工程师于九洲指着生产线介绍,“我们不是在卖天麻,是在搭建一个睡眠健康系统。”车间里,天麻经清洗、切片、提取、浓缩,蜕变为一瓶瓶冻干闪释片,通过先进萃取技术,天麻素提取效率大幅提升,产品附加值显著增加。
工人在贵州两山天麻产业有限公司生产车间忙碌 (本报记者 陈 曦 摄)
贵州两山天麻产业有限公司的天麻切片 (本报记者 陈 曦 摄)
科技创新是毕节天麻产业升级的核心密码。在毕节新质生产力天麻产业协同创新中心,电子屏实时滚动着相关的数据信息。
“现在种天麻通过算法,优化种植方案,一亩地能多挣不少。”该中心技术负责人介绍,通过现代化技术手段,科研人员可以实现天麻种植的精准调控、基因分析筛选优良品种,让天麻既保留野生本味,又适配规模化种植需求。
产业升级离不开加工环节的突破。贵州九龙天麻有限公司联合专家反复试验,将天麻酒配方多次调试,自主研发的酱香型天麻保健酒成为全国唯一获批的同类保健酒。“首次出口就拿下千万元级订单,现在产品已经摆进海外大型商超的核心展柜。”文平说。
如今,毕节天麻已开发出药食、保健、美妆等系列近百种产品,加工转化率大幅提升,形成“种源培育—标准化种植—精深加工—品牌营销”的完整产业链。
此外,东西部协作也让产业发展如虎添翼。“中国—贵州天麻交易中心”建成投用后,借助粤黔协作机制,毕节天麻顺利进入粤港澳大湾区。“我做天麻生意十几年,兜兜转转还是认可大方天麻的品质,口感好、成分足,透着山里的灵气。”2025年11月29日,在大方天麻产销对接会上,外地客商陈睿当场签下采购合同,这样的认可在展会现场屡见不鲜。
青年绘就乡村振兴新景
天麻带来的乡村蝶变不止于收入的增长。在七星关区阴底乡高潮村,顾尚虎放弃城市高薪工作返乡种植天麻,在先行企业的技术支持下,如今基地年产值可观,带动数十名村民就业。
“一想到能让乡亲们靠着天麻建新房子、添新铺子,心里就踏实亮堂。”顾尚虎的话,道出了产业振兴的民生温度。随着天麻产业的红火,文化广场、卫生室、电商服务站相继建成,宜居宜业的美丽乡村图景在乌蒙大地徐徐展开。
“家乡的好东西值得被更多人知道!”贵州两山集团的销售团队以青年为主力,创新营销模式:“我们常去种植基地直播,现场采挖、检测,用数据回应大家的好奇,让年轻人也爱上这味山里的养生好物。”年轻力量注入传统药材,互联网渠道全面发力,让毕节天麻以更新的姿态“飞”进千家万户,多个子品牌实现线上“圈粉”,销售额保持高速增长,复购率表现亮眼。
如今,毕节天麻产业锚定“种植面积稳步扩大、综合产值不断提升”的目标,全产业链推进天麻产业高质量发展。按照“一核三区多点”布局,以七星关、大方、赫章为重点,培育一批万亩种植乡、千亩种植村,稳定“两菌一种”及商品麻产能规模。
“我们已与多所高校组建科研团队,加紧攻克技术壁垒,让天麻产品在海外市场拥有更高份额。”落户大方的贵州天麻产业研究院相关负责人说。
未来,毕节将持续深化产学研合作,推进天麻有效成分提取生产线建设,拓展美妆、健康养生等新领域,加强国际传播,让“中国生态好产品”走向世界。
村民在赫章县罗州镇海子村采收林下天麻 毕节图片库发(谢永奇 摄)
从古代药典所载的珍稀药材,到如今带动群众增收的现代化产业,毕节天麻的发展之路,是生态优先、绿色发展,科技创新赋能传统产业的生动实践,更是践行乡村振兴战略的鲜活答卷。这株承载着人与自然和谐共生理念的“赤箭”,正以蓬勃之势在乌蒙山区的沃土上,续写着高质量发展与乡村振兴的崭新篇章。