果蔬产业硕果累累 乡村振兴活力满满

　　2025年，威宁自治县紧紧锚定乡村振兴战略目标，以品种优化、技术升级、品牌打造和渠道拓展为抓手，推动果蔬产业高质量发展，全年实现苹果综合产值12亿元，特色水果年产值超2.6亿元，蔬菜年产量达100万吨，食用菌年产量7.2万吨，产业直接带动近10万户农户增收，绘就了一幅“果蔬飘香、农民富足”的乡村振兴图景。

　　苹果领跑  特色水果齐头并进

　　作为全县的支柱产业，“威宁苹果”成为县域特色产业的“压舱石”，挂果面积稳定在15万亩以上，覆盖雪山、黑石头、猴场等核心产区，形成多个万亩连片种植区。

　　2025年，“威宁苹果”总产量达28万吨，综合产值12亿元，品牌价值突破18.05亿元，第7次跻身“中国果品区域公用品牌价值榜”并位列第80位。凭借过硬品质，“威宁苹果”成功走出国门，2025年出口额达3000万元，同比增长38%，远销越南、泰国等国家，占贵州省水果出口额的95%以上。

　　在品种优化上，“威宁苹果”形成了早中晚熟品种体系，从7月下旬到11月下旬持续上市，满足不同的市场需求。自2024年起，威宁自治县引进维纳斯黄金、爱妃等高端品种开展嫁接换种，面积已达1500多亩，为苹果产业高质量发展注入新动能。

　　与此同时，石榴、黄梨、樱桃等特色水果齐头并进，通过科学规划“特色水果产业地图”，实现“最合适的品种种在最适宜的土地上”。目前，全县石榴、柑橘、李子等种植面积2万亩，年产值1.24亿元；樱桃、车厘子挂果面积2万亩，年产值3405万元；黄梨面积2万亩，年产值9729万元；油桃、蟠桃、黄桃种植面积1.2万余亩，年产值 1051万元，形成“四季有果、特色鲜明”的发展格局。

　　工人在贵州威宁产投生态果业有限责任公司分拣苹果（本报记者  高  琦  摄）

　　多元产业发展  释放助农增收活力

　　另一边，蔬菜与食用菌产业多元发展，筑牢富民增收根基。全县建成蔬菜基地20万亩，年产量100万吨；建成1个现代化育苗中心，年育苗量8000万株，涵盖十字花科、茄果类等多种蔬菜；配套建成集制冰、包装、冷链于一体的物流中心，新增2条制冰线，日制冰量160吨。

　　29个设施蔬菜大棚基地的6380个大棚，引入专业企业运营，效益持续提升。利用蔬菜大棚种植引领，让全县红菜薹种植规模扩大至5万亩，产值6亿元。并通过秋季提前早熟基地与烤烟地轮作接茬种植模式，有效提升土地利用率；工业辣椒种植面积1.2万亩，依托烘干线加工，提升附加值。

　　食用菌产业则实现从单一到多元的转型突破。通过招商引资，泸州恒诺盛丰、四川所幸农业等企业落地发展平菇种植，与重庆企业合作推进林下大球盖菇种植，形成工厂化、大棚种植与林下种植融合发展的格局。

　　目前，全县食用菌种植面积1.9万亩，拥有22家经营主体，产品涵盖金针菇、香菇等多个品种。龙场镇河块村村委会副主任张毕华便是产业转型的受益者，他自建2亩大棚种植平菇，掌握全套生产技术，年产平菇15吨，实现稳定增收。

　　科技赋能  打造优质果蔬品牌

　　产业高质量发展离不开科技赋能与品牌加持。威宁自治县全面推行无公害生态栽培模式，推广杀虫灯、粘虫板等绿色防控技术和水肥一体化智慧农业措施，减少化学农药使用。与贵州大学、省农科院合作，攻关土壤重金属修复、根肿病防治等难题，推广果园生草栽培技术改善土壤环境提升果品品质。2025年，开展果蔬种植技术培训超2000人次，通过田间指导解决农户种植难题，培育农村专家队伍，为产业发展提供人才支撑。

　　同时，两条苹果智能分选线在位于五里岗街道的贵州威宁经济开发区投用，实现果实自动清洗、分拣与包装，大幅提升产品附加值。哈喇河镇形成“种植——加工——农旅”梨产业全链条模式，龙街镇龙河村依托万亩樱桃园发展观光农业，贵州鲜之源农业公司通过冷链物流将蔬菜送进粤港澳大湾区市场，三产融合让果蔬产业效益持续提升。

　　在品牌建设与市场开拓上，“威宁苹果”作为国家地理标志产品，已与沃尔玛、华润万家等12家国内外连锁商超建立合作，通过旗舰店、专柜等形式构建稳定销售渠道，产品远销北京、上海等大中城市及港澳地区。红菜薹产业协会的成立则推动形成产业集群，种植规模从3万亩扩至5万亩，销售模式升级为分级包装冷链销售，影响力持续扩大。

　　接下来，威宁自治县将继续聚焦品种优选、品质提升、销路拓展，推动温室大棚反季节蔬菜、优质水果等产业做大做强，通过强化项目保障、科技支撑和品牌建设，进一步增强果蔬产品市场竞争力，让果蔬产业成为乡村振兴的强劲引擎。

　　小海镇坪山村江楠现代农业产业园 （本报记者  韩贤普  摄）