2025年，在第十届中国果业品牌大会上，“威宁苹果”以18.05亿元的品牌价值第7次跻身全国果品区域公用品牌价值榜，位列第80位。这颗高原“金果果”正香飘全国、远销海外。
威宁自治县地处乌蒙山腹地，平均海拔2200米，年均日照时长超1800小时。低纬度、高海拔、长日照，使其成为西南冷凉高地优质苹果适宜种植区。然而，当地苹果产业曾面临粗放种植、品种单一的瓶颈。如何将自然禀赋转化为经济优势？科技赋能成为破局关键。
在黑石头镇河坝社区苹果种植基地，智能水肥系统根据土壤墒情监测数据自动灌溉，该县农业农村局科技特派员常态化指导农户疏果。“过去疏果全凭经验，现在按树势、品种、距离3个标准，每亩留果量控制在3000公斤以内，优质率能提升30%。”基地负责人杨学文介绍，通过引入10余个早中晚熟品种搭配种植，基地实现了7月至11月鲜果持续供应，亩产从2019年的1500公斤跃升至现在的3000公斤。2025年，该基地1100亩苹果总产量达240万公斤，产值1400余万元。
科技赋能同样延伸至加工环节。在贵州威宁产投生态果业有限责任公司（以下简称产投生态果业）分拣车间，两条智能化分选线高速运转，苹果经清洗、拍照测色、光谱检测后，被精准划分等级。“以前人工分选一天最多处理20吨，还容易出错，现在每小时就能分选15吨，大小、成色、糖度分毫不差。”该公司生产建设部负责人杜辉介绍。
粤黔协作的助力，让威宁苹果产业升级驶入快车道。借助粤黔协作资金，威宁建成贵州首个丘陵山地苹果全程机械化基地，单轨运输机效率提升20倍，大数据监控系统使用水效率提高40%、化肥用量减少30%。同时，当地构建起完善的品牌推广体系，通过广州地铁专列、央视广告等多平台精准发力，“威宁苹果”知名度持续攀升。
品牌价值的跃升，为“黔货出海”铺平道路。依托粤港澳“大湾区”菜篮子生产基地“圳品”认证，“威宁苹果”成功打入高端市场，溢价率达30%。电商平台的全面发力，让销售渠道进一步拓宽，日均销量1万件，高峰期单日发货量超3万件。2025年11月下旬，一批贴着“威宁苹果”商标的“粉红女士”苹果经分拣包装后，搭乘冷链货车驶向港口，最终抵达泰国、越南等东南亚市场。
“2024年出口订单1000余吨，市场反馈很好，2025年直接增加到2000吨。”贵州贵茂贸易有限公司总经理段仕文说。
产业发展的红利，精准流向千家万户。58岁的黑石头镇河坝社区居民崔相民是苹果种植基地老员工，土地流转年收入8800元，基地务工月薪2000元，全年收入超3万元。据了解，该基地平时日均用工100人，采摘期达200人，带动周边200余户群众实现“土地租金+务工薪金”双重增收。在迤那镇苹果种植基地，务工群众李群芝按计件领工资，高峰时一天能挣150元……
数据显示，威宁苹果产业目前带动近10万户果农增收，常年吸纳流动工人1700余人，仅产投生态果业一家公司，全年就支付临时用工工资超300万元。金融活水的注入增强了增收底气，贵州银行通过“银行党支部+村党支部”联建模式，累计为威宁农业产业发放贷款超5亿元，其中为产投生态果业提供1.78亿元贷款用于智能化设备引进，3400万元流动资金贷款解决农资采购和工资支付问题，保障企业稳定发展的同时，让农户就业更稳固。
如今，威宁苹果产业已形成“种植—加工—仓储—销售”全链条发展格局。2万吨容量的智能化气调库，将苹果贮藏期延长8至10个月，实现从“卖一季”到“卖四季”的转变。冷链物流中心和电商平台的完善，让新鲜苹果24小时内可送达全国各地。“苹果+烤烟+中药材”的立体种植格局，更形成“一业兴、百业旺”的良性循环。
在黑石头镇，全镇在保障11万亩粮食安全基础上，发展苹果种植1万亩，综合产值1.5亿元，植被覆盖率同步提高12%，实现生态效益和经济效益双赢。
威宁自治县农业农村局果蔬发展中心负责人徐艳介绍，2025年，威宁苹果挂果面积稳定在15万亩以上，总产量达28万吨，综合产值突破12亿元。今后，威宁将持续聚焦苹果主导产业，继续强化科技赋能、品牌培育和市场拓展，推动产业向规模化、标准化、高品质方向发展，让这颗“高原甜心”成为带动乡村全面振兴的强劲引擎。