本报讯(王 飞 报道)冬日,织金县中寨镇的林下种植基地里一派忙碌的景象:在铁厂村的松林下,村民们正有序地为红托竹荪菌棒覆土;中寨村的种植基地里,务工群众忙着起垄、拉线,开展田间管理。
中寨镇位于织金县北部,森林覆盖率超过70%,湿润的气候、肥沃的土壤与丰富的林地资源,为食用菌生长提供了优越的环境。该镇依托“织金竹荪”品牌效应,大力发展林下食用菌种植,形成了“林下生金、以菌富民”的产业发展路径。
“我们立足中寨的地理优势,重点发展竹荪、羊肚菌等特色品种,逐步形成了规模化、标准化的种植模式。”铁厂村林下食用菌种植基地负责人李刚说。
在产业发展中,中寨镇推行“党支部+合作社+公司+基地+农户”模式,通过招商引资引进企业,由村集体流转林地,构建起“企业带基地、基地连农户”的利益联结机制。
铁厂村党支部领办的合作社通过发展林下竹荪、羊肚菌等种植,累计实现毛利润380万元,村集体经济年增收超过2.8万元,带动全村546户实现户均务工增收8600元。
产业的高质量发展离不开技术支撑。中寨镇组建农业技术指导团队,聘请专业人员驻点服务,从菌棒培育、接种管理到采收加工全程提供技术保障,确保食用菌品质。目前,该镇推广的红托竹荪采用林下仿生种植方式,营养成分和口感更好。此外,镇内的平菇基地拥有241个种植大棚,年培育菌棒108万棒,产品销往广州、武汉、贵阳等多个城市,常年稳定带动80余人就业,年发放务工工资超过120万元。