初冬时节，走进位于贵州大方经济开发区的白参菌科创产业园，菌架上的白参菌鲜嫩饱满，全自动菌棒生产线有序运转，温湿度传感器实时调控车间环境，大数据中心屏幕上闪烁着各环节生产数据，科技感扑面而来。
该产业园是一家具有自主知识产权的集菌种研发、集约化生产、技术培训、智慧交易于一体的全智能化白参菌栽培工厂，2021年底投产，由毕节市农业发展集团有限公司的子公司毕节市农投菌业科技有限公司（以下简称毕节农投菌业）运营管理，主要生产白参菌、鹿茸菇、金耳等食用菌。
“粤黔协作的政策，给予了我们很多支持。”毕节农投菌业董事长李尽平介绍，“经过粤黔协作牵线搭桥，公司与中山大学共建了生物科学联合研究院和毕节市科学家工作站。平台建成后，通过实验室自主研发驯化的菌种，品质和产量均有提升。”
科研赋能让产品品质过硬，随着协作的不断深化，大方白参菌正以更优质的姿态走向更广阔的市场。“经过销售帮扶，大方白参菌已经获得粤港澳大湾区‘菜篮子’生产基地认证、深圳圳品认证，还完成了供港澳基地备案。”李尽平拿起一盒包装精美的金耳产品说，“有了这些‘通行证’，产品得以进入粤港澳大湾区市场。前段时间，深圳市相关企业还把我们的白参菌、金耳带到香港展销，订单量增加了三成。”
人才与科研的深度协作，更是为产业发展注入了持久动力。中山大学专家团队驻扎产业园，不仅带来了前沿技术指导实验室的建设，还帮助培养了10余名本地技术骨干。“输血+造血”的帮扶模式，让毕节农投菌业自主研发创新能力显著提升。
如今，毕节农投菌业的产品畅销云南、四川、重庆、北京等地。带动200余名群众就近就业，人均年增收超3万元，白参菌成了名副其实的“致富菌”。
从科研攻关到市场开拓，从车间生产到群众增收，粤黔协作的种子在大方县白参菌产业的沃土上生根发芽，结出了丰硕果实。智能化的生产车间与连绵的乌蒙山交相辉映，勾勒出现代农业的新图景。