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2026-01-14
星期三
当前报纸名称:毕节日报

毕节天麻产业高质量发展的路径思考

日期:11-17
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版面:第07版:理论       上一篇    下一篇

  毕节天麻产业要实现从“量”的积累到“质”的飞跃,从“产品”输出到“品牌”引领的转型升级,须探索出一条符合国家战略导向、契合贵州发展布局、彰显毕节特色的高质量发展新路。

  依托独特的自然地理条件和悠久的种植传统,毕节天麻以其“天麻素含量高、品质优良”而享誉全国,已成为推动区域经济发展和农民增收致富的重要引擎。毕节天麻产业要实现从“量”的积累到“质”的飞跃,从“产品”输出到“品牌”引领的转型升级,须探索出一条符合国家战略导向、契合贵州发展布局、彰显毕节特色的高质量发展新路。其路径需系统谋划、精准施策,可集中于以下几个方面寻求突破。

  稳定种植规模,提升基础产能,在“稳量提质”上求突破。毕节天麻产业的高质量发展,必须建立在坚实可靠的原料基础之上。过去一段时期,毕节天麻种植面积大幅增长,但必须清醒认识到,中药材产业的生命力在于“道地”与“优质”,而非简单的数量堆砌。因此,当前的战略重心应从“扩面”转向“稳规模、提质量、优结构”。这意味着不能盲目追求种植面积的无限扩张,而是要基于资源承载能力、市场需求潜力和技术支撑水平,科学规划布局,将种植规模稳定在一个合理且可持续的基础上。重点在于优化区域布局,向优势产区集中,建设高标准、规范化的种植基地,彻底改变过去零星分散、粗放管理的模式。具体而言,要大力推广“林下仿野生种植”、“菌材循环利用”等生态种植模式,这不仅能有效保障天麻的道地品质,减少对森林资源的消耗,还能显著提升单位面积的综合效益。2025年毕节天麻种植面积已突破35万亩,其中林下仿野生种植占比逐年提升,已成为主流种植模式。下一步,需着力于标准化的全面落地,从菌材培养、菌种制作、田间管理到采收加工,制定并强制执行符合国家标准的全流程标准操作规程,实现“从山头到车间”的全程可控可追溯。通过建设一批高标准、绿色有机认证的规模化种植基地,示范带动整体产能基础由“大”向“强”转变,为核心产能注入“优质”内涵,为产业价值链的攀升奠定坚实原料根基。

  强化科技攻关,延伸产业链条,在“精深加工”上做文章。当前,毕节天麻产业仍以出售初级原料和简单初加工产品为主,附加值低,抗市场风险能力不强。突破这一瓶颈的关键在于科技创新。要积极对接省内外高校、科研院所及龙头企业,组建天麻产业技术创新联盟或重点实验室,聚焦天麻功效成分提取、药效机理研究、新产品创制等关键领域进行联合攻关。精深加工的发展方向应是多元化的:一是向药品领域深度进军,研发高纯度天麻素、高附加值的现代中药制剂;二是向大健康领域广阔拓展,开发系列功能性食品、保健食品、特膳食品以及日化用品,如天麻口服液、天麻胶囊、天麻酒、天麻面膜等;三是向方便食品领域创新延伸,开发开袋即食的天麻脆片、天麻粉、天麻饮料等,满足现代消费便捷化需求。要着力培育和引进一批产业链领军型加工企业,发挥其示范带动作用,推动加工环节向园区集聚,形成产业集群效应。通过“精深加工”这篇文章,将毕节天麻的资源优势最大限度地转化为经济优势,形成“人无我有、人有我优、人优我特”的核心竞争力,真正把毕节天麻的资源优势转化为产业胜势。

  加强品牌建设,拓展销售渠道,在“市场营销”上闯新路。好产品更需要好营销。毕节天麻虽品质上乘,但在品牌影响力、市场话语权方面仍有较大提升空间。首先要打好“区域公用品牌”这张牌。要以“大方天麻”国家地理标志保护产品为核心,整合区域资源,统一质量标准、统一品牌标识、统一对外宣传,讲好毕节天麻“道地、生态、高品质”的品牌故事,提升其整体形象和市场公信力。其次,要鼓励企业创建自有商标品牌,形成“区域公用品牌+企业产品品牌”的母子品牌协同发展模式。市场营销渠道必须与时俱进、多维布局。要巩固传统批发市场、药店等线下渠道,更要积极拥抱数字经济时代。一方面,要深化“黔货出山”,抢抓东西部协作机遇,精准对接东部高端消费市场;另一方面,要全力拓展线上销售,借助电商平台、直播带货、社交媒体营销等新业态,将毕节天麻直接触达海量终端消费者。此外,还可探索与康养旅游、中医药文化旅游相结合,开发天麻采摘体验、药膳品尝等业态,实现“一二三产”融合互动,让市场营销从单纯的买卖行为升级为一种文化体验和价值传递,从而在更广阔的市场空间中闯出一条品牌引领、数字驱动、多元融合的营销新路。让毕节天麻不仅“种得好”、“加工得好”,更能“卖得好”、“卖得值”,真正实现优质优价。

  优化要素配置,健全服务体系,在“保障增效”上下功夫。产业的高质量发展离不开优良的生态环境和强有力的政策服务支撑。这是一个系统工程,需要政府、市场、社会多方协同发力。要素配置的优化,首要是资金和人才。要创新金融支持方式,整合财政资金,引导金融资本、社会资本更多投入天麻产业,设立天麻产业发展基金,鼓励金融机构开发“天麻贷”等专属金融产品,解决农户和中小加工企业融资难、融资贵的问题。在人才方面,既要引进高层次科研和经营管理人才,更要大力培养本土技术能手、种植大户和电商销售人才,构建起支撑产业可持续发展的人才梯队。服务体系的健全至关重要。要加快建设覆盖全产业链的社会化服务体系,包括提供统一、优质的菌种供应服务,加强技术培训和田间指导,完善产地仓储、冷链物流设施,降低物流损耗和成本。特别是要提升产地初加工能力,避免优质原料因储存不当而贬值。同时,要强化质量安全监管和溯源体系建设,利用区块链等新技术,实现从种植到消费终端的全程透明可追溯,筑牢质量安全防火墙。此外,还要加强行业自律,规范市场秩序,防止以次充好、假冒伪劣行为损害整个产业声誉。政府需在规划引导、政策集成、标准制定、市场监管、公共服务等方面持续发力,营造公平、透明、可预期的发展环境,通过高效的要素配置和健全的服务体系,为天麻产业的全链条“增效”,最终实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。

  毕节天麻产业的高质量发展是一项系统工程,必须坚持系统观念,遵循产业发展规律。通过稳定规模、提升品质筑牢发展根基,通过科技赋能、精深加工提升价值核心,通过品牌引领、渠道创新赢得广阔市场,通过要素优化、服务健全强化支撑保障,环环相扣,缺一不可。

  ( 作者单位:七星关区委党校)