立冬前后，气温骤降，毕节各地却是一派火热的生产场景——农机轰鸣，农户忙碌，大家纷纷抢抓时机开展秋冬生产，为明年的粮食增产与农民增收打好基础。
稳面积：
责任田里“压舱石”
11月上旬，大方县黄泥塘镇松林村百余名村民正在移栽油菜苗。
大方县黄泥塘镇松林村群众移栽油菜
今年该县秋冬种计划种植31.5万亩，其中油菜5.5万亩、马铃薯20万亩、杂粮3.5万亩、小麦2.5万亩。截至目前，已完成种植11.56万亩。
随着秋收基本结束，全市秋冬种工作正加快推进。来自生产一线的数据，清晰地勾勒出播种进度的加速轨迹：油菜播种100.75万亩、小麦播种21.21万亩、杂粮杂豆播种37万亩。计划种植面积315万亩的马铃薯也已做好播种准备，将于11月下旬开展工作。
行走在毕节乡村，各级领导的“责任田”——“党政领导示范田”格外醒目。大方县打造的4个县级示范点和39个乡镇示范点，构建起覆盖广泛的示范网络。在全市，460个示范田面积超14万亩，成为带动农户的“田间课堂”。
在黔西市，国家小麦产业技术体系的示范种植正如火如荼。黔西市在土壤墒情适宜的金碧、钟山等乡镇连片推进示范基地建设，同步开展新品种适应性试验。目前，黔西市计划种植小麦4万亩，拟建设小麦种植示范基地8个、面积5500亩。
订单农业则为稳面积开辟了新路。通过积极对接，毕节争取到茅台集团3941亩酒用小麦订单试种，实现农业生产与市场需求的精准对接。
增效益：
科技为先“挖潜力”
科技正成为毕节秋冬种的“高产密码”。
在金沙县，现代化的农技服务网络高效运转。为确保“种优种足”，该县集中采购了24吨油菜种子、近1500吨肥料等物资，并配套组建3个技术指导组，实行分片包干服务，为25万亩油菜种植任务提供全方位技术保障。目前，全县完成油菜播种25.05万亩，小麦种植4.5万亩。
岩孔街道农户陶永玥说：“政府提供种子、肥料，还有技术员指导，我们干劲特别足！”
在金沙县茶园镇，高标准农田建设让“巴掌田”变成“大块田”。该镇敦丰社区居民周朝军站在田头高兴地说：“以前田块东一块西一块，机器不好下地。现在成了大片田，大型机器能下地，三轮车能开到地头，省力多了。”
与此同时，在大方县，224名农技人员下沉一线开展农技服务，目前已开展培训57场次，培训2400余人次。
从金沙县的“技术包干”到大方县的面对面指导，一张“专家蹲点、全员下沉”的农技服务网正在毕节全面铺开。在这张网的支持下，各项增产技术精准落地——油菜重点推广以“合理密植、科学施肥、绿色防控”为核心的“一增二优三减”技术；马铃薯主推“增施钾肥有机肥、增施氮肥，综合防控晚疫病”的“两增一防”技术；小麦则重点抓好药剂拌种和精量播种。在各示范区，高产优质品种和主推技术覆盖率正朝着全面覆盖的目标稳步推进。
拓功能：
复合种植“生真金”
结合实际，毕节探索出向复合种植要空间、向多功能开发要价值的创新发展之路。
这套模式在大方县黄泥塘镇松林村村民张正英家的20多亩地里得到体现。她家采用的“油菜+大豆+玉米”“2套2”复合种植模式，能实现“一地三收”。“光是油菜就能有1.8万元左右收入，加上玉米和大豆，效益更可观。”更让她期待的是，连片油菜花海与支嘎阿鲁湖的湖光山色相映成趣，成为当地乡村旅游的重要一环。农旅融合让油菜从单纯油料作物，变身吸引游客的风景线和群众增收的“钱袋子”。
销售渠道同步拓宽。在金沙县，岩孔街道1536个低效大棚已盘活为校园餐直供基地，14家校园餐供应主体与生产基地签订供货协议。当地还借助年货节对接本地电商开设农特产品专场，在全国农产品产销大会期间现场销售10.16万元，洽谈意向企业61家。
在七星关区，产业发展呈现多元化发展态势。林口镇菊源种植专业合作社采用租赁模式盘活“冬闲田”，种植的600多亩蔬菜供不应求，主要供应本地学校营养餐，并销往重庆、广州等地。“不用翻地起垄，也不用覆膜，土壤里还有余肥，成本降低了很多。”合作社负责人杨菊说，“这种模式既让土地持续产生效益，又为周边农户提供了务工机会。”
与此同时，朱昌镇九丰蔬菜基地的57个大棚每年种植两季黄瓜和西红柿，农忙时用工量达120余人，一年发放工人工资约240万元。
在海拔较高的威宁自治县，传统的“冬闲”观念也悄然改变着。走进双龙镇水潮社区的蔬菜基地里，连片的红莴笋生机盎然，村民马兴梭正和十几名工友一起除草。“这些土地以前一到冬天大多闲着。现在流转给公司种蔬菜，我们不仅有流转费，每天务工还有100元左右收入，很满足了！”基地负责人介绍，通过选取经济价值高、耐寒的蔬菜品种，基本已确保土地“一年三季不断茬”。
威宁自治县双龙镇水潮社区蔬菜种植基地，务工群众为红莴笋除草。（赵庆能 摄）