本报讯（卢 琼 报道）时下，正是冬荪采收的黄金时节，走进黔西市锦星镇冬荪种植基地，翠绿的林地间，一朵朵头顶“黑帽”的雪白冬荪破土而出，长势喜人。
基地负责人蒙光祥带着群众穿梭林间，进行采荪、搬运、分拣等工作。采收现场，毕节市林业局、黔西市农业农村局、黔西市林业局联合测产组按照食用菌产业测产标准开展工作。
“经初步测算，今年鲜荪平均亩产超577.8公斤，较去年增长10%。”测产人员表示，基地冬荪长势均匀、菌体饱满，产量和品质均优。“目前冬荪鲜品已经卖了8万余元，主要销往贵阳、上海、浙江等地。”蒙光祥说。
测产现场
锦星镇的林地资源丰富，蒙光祥通过外出学习考察后，从2020年开始试种冬荪，目前种植面积56亩，并建成“鲜品直销+干货加工”产销体系。“今年鲜荪收购价每公斤160元，干货每公斤1200元，采收前订单就排满了。”蒙光祥说，为保障品质，鲜荪采收后马上进入加工环节，最大程度保留营养。
产业发展的红利，惠及当地群众。“在基地采冬荪，一天能挣150元，还学会了选种、覆土等技术。”东庄村村民曾祥芬边装鲜荪边说。目前，合作社已带动30余户农户稳定就业，近60户农户掌握全套种植技术。