人大代表进校园陪餐共筑校园食品安全防线

　　本报讯（漆举才  报道）近日，大方县八堡乡人大组织部分县乡人大代表走进辖区内各学校，开展校园陪餐活动，“零距离”感受校园餐饮情况，为师生食品安全保驾护航。 

　　人大代表们来到学校食堂，对食堂的食材储存间、操作间、餐具清洗消毒区等区域进行了全面细致的检查。在食材储存间，代表们仔细查看了各类食材的进货台账、生产日期、保质期以及储存条件，确保食材来源正规、新鲜无变质；操作间内，代表们认真查看食品加工操作流程是否规范，生熟食材是否分开存放和加工，工作人员是否严格遵守卫生要求；在餐具清洗消毒区，代表们查阅消毒记录，现场查看餐具消毒设备运行情况。

　　检查结束后，代表们与学生共进午餐。就餐过程中，代表们与学生交流，询问他们对饭菜口味、分量、营养搭配的看法，认真倾听学生们的意见和建议。

　　除了与学生交流外，代表们还与学校教师就食堂管理、食品安全保障等方面进行深入探讨。针对检查和陪餐过程中发现的问题，提出具体的整改建议。

　　接下来，八堡乡人大将定期组织人大代表深入各学校开展陪餐监督活动，持续跟踪问题整改落实情况。同时，加强与市场监管、教育等部门的协同配合，凝聚监管合力，共同守护校园食品安全。