本报讯（记者 刘荣江）9月5日，记者从毕节市商务局2025年威宁红菜薹产销对接新闻发布会上获悉，今年威宁自治县红菜薹种植面积突破5万亩，覆盖全县34个乡（镇、街道），总产量超过6万吨，产值可达6亿元。
优越的自然条件孕育独特品质。威宁县凭借其低纬度、高海拔、强日照、大温差的独特高山冷凉气候，孕育出的红菜薹根粗叶肥、口感甘甜清脆，富含维生素C、膳食纤维及钙、铁等多种营养成分。威宁红菜薹的主要上市期在8月至10月，与传统主产区形成2至3个月的错峰上市优势。
产业带动成效显著。威宁县红菜薹产业通过土地流转、基地务工和种植销售等渠道促进农户增收。在集中采摘期，务工群众人均月收入达3000元以上。此外，威宁县红菜薹产业发展协会通过“抱团”发展模式，吸纳120余家经营主体，有效降低农户独自面对市场的风险。
科技创新驱动提升产业效能。威宁县红菜薹产业发展协会与贵州大学农学院等科研院校深度合作，推广4个优质品种轮作，探索出起垄栽培技术、病虫害绿色防治技术和土壤改良技术。依托贵州江楠农业科技开发有限公司威宁分公司育苗中心的数字化智能化育苗技术，大幅提升红菜薹种苗质量和效率。同时，在不同海拔梯度创新种植模式，有效拉长红菜薹产供期。
销售网络覆盖范围持续扩大。威宁县充分利用江楠现代物流园，打造集分拣、包装、贮藏、物流于一体的集散基地，确保红菜薹通过冷链物流24小时内直达各地市场。除传统批发渠道外，威宁县还通过电商平台拓展销售，产品已覆盖北京、湖北、湖南、四川、广西、深圳等地市场。目前，威宁县正积极打造“威宁红菜薹”区域公共品牌，申报“大湾区菜篮子基地”“圳品”等认证。