面点制作培训
本报讯（记者 郑艳洁 毛远慧）8月18日，在赫章县哲庄镇哲庄社区，中式面点制作技能培训正如火如荼进行。
此次培训于7月25日开始，8月23日结束，为期30天。培训项目包括酱香饼、桃酥、蜂蜜蛋糕等50余项面点制作技术，吸引当地49名群众参与培训。
现场，面点培训老师用通俗易懂的语言和娴熟的现场示范，讲解面点制作的基本知识，演示“猪猪包”的制作过程。随后，学员在老师指导下，完成揉面、擀面、塑型等。
“我在镇里的一所学校做饭，前段时间，听说有免费技能培训，就报名来参加，不仅开学了可以更新学生菜谱，有了技能，以后还可以自己创业做生意。”参训学员杨琴说。
据悉，今年以来，赫章县以提升劳动者就业技能、拓宽群众就业路为核心，围绕“毕节工匠”“毕节建工”“毕节乡厨”“毕节织工”高质量开展技能培训。截至目前，已累计培训6579人次。