天麻饼礼盒
暮春四月，百里杜鹃管理区九龙山云雾缭绕，走进百里杜鹃管理区九龙山林下天麻种植基地，几十名务工人员正热火朝天进行天麻种植，一派繁忙景象。
“现在进行的是培塘，深度在20至30厘米，要先清除杂草和石块，然后放入落叶、树枝，模拟天麻自然生长的林下环境，再放进提前培养好的蜜环菌菌材。”正在基地种植天麻的黄泽辉对培养天麻的环节熟记于心，“种植天麻，急不来，每一个环节都要谨慎。”
平均海拔1600米的九龙山，年平均气温13摄氏度，森林覆盖率78%，落叶阔叶林腐殖层深厚，为天麻生长提供了天然“培养基”。
“我们利用无人机监测土壤湿度和光照，通过物联网系统精准调控种植密度。”百里杜鹃懂草堂农业有限公司（以下简称懂草堂公司）总经理黄新翌介绍，通过引进科技手段，在九龙山实现亩产1500公斤，较传统种植增产30%，九龙山天麻素含量达0.68%。2024年，该基地通过欧盟有机认证，产品溢价率提升至40%。
2023年，百里杜鹃管理区通过招商引资，引进懂草堂公司，作为百里杜鹃天麻产业链的核心企业，该公司通过“种植+加工+文旅”三产融合模式，带动当地农户年均增收3.2万元。并且创新采用“林下仿野生+轮作套种”模式，在1.2万亩核心基地种植天麻3年后，将轮作方竹、刺梨等作物，实现“一地多收”。
“我在基地务工年收入4.5万元，还学到很多种植技术，自己种了3亩天麻，年收入6万元。”农户张梅算起了“产业账”，以前单打独斗，现在有了公司和合作社上门收购，收入实现翻番。
以前，百里杜鹃天麻种植、销售渠道单一，主要靠当地农户销售鲜天麻，单价不高，且易受市场波动影响。现在引进懂草堂公司、贵州天麻生物科技有限公司等企业，开发了饮片、保健品、日化品等系列天麻产品，不仅延长了产业链、拓宽了销路，更促进了当地天麻产业向现代化、生态化、集约化方向迈进。
走进懂草堂公司九龙山天麻产品加工厂，全自动清洗、切片、冻干生产线高速运转。“我们开发了20余款深加工产品，包括天麻酥饼、天麻刺梨剥皮糖、天麻火腿饼等，其中天麻酥饼可日产13万枚。”黄新翌介绍，未来公司还将继续延长产业链，研发应时而食的“草堂四季”等系列产品，满足更多消费者需求。
为提升天麻产业的附加值，懂草堂公司深度融入百里杜鹃旅游产业链，在景区设立“天麻主题体验店”，推出“天麻+温泉”“天麻+研学”等特色线路。今年杜鹃花季期间，懂草堂天麻饼门店在百里杜鹃景区西门游客服务中心正式营业，天麻饼、天麻酥等产品成为游客必购伴手礼。“我是第二次来百里杜鹃游玩，想带一些当地特色天麻产品回去，分享给家人朋友。”正在该门店选购的游客刘新然说。
线上渠道同样亮眼。懂草堂公司通过多个网络平台开展“产地直播”，2024年，线上销售额达3000万元。“我们还邀请非遗传承人设计包装，将天麻产品打造成‘国潮新宠’。”黄新翌说，接下来，将持续加大投入力度，配套冷链物流和电商直播基地，打造“种植—加工—文旅—康养”全产业链。
从生态修复到产业振兴，从传统种植到科技创新，百里杜鹃管理区以天麻为笔，在黔西北大地上绘就一幅“绿水青山就是金山银山”的壮美画卷。截至2024年底，百里杜鹃管理区天麻种植总面积5500亩，总产量350吨，天麻及天麻产品收益超2000万元，带动5000余人增收。