本报讯(殷双旺 报道)近日,赫章县市场监管局组织30名执法人员,在城区夜间营业的烧烤店、火锅店等餐饮场所开展夜市肉制品专项整治行动。
此次行动,执法人员严格依照食品安全相关标准和规范,对餐饮经营户的肉制品采购渠道、储存条件、加工制作流程及从业人员健康管理等方面进行细致排查,共检查餐饮经营户106家。
同时,赫章县市场监管局积极协同开展未成年人保护工作,针对未张贴禁止向未成年人售酒标识的经营户,执法人员现场普及法律法规,并协助张贴相关标识,强化经营户责任意识。