群众种植韭菜
近段时间，在金沙县平坝镇双兴社区，田间地头随处可见群众忙碌的身影。农户王开洪已然成为这片土地上的“春耕主角”之一，他忙碌的身影穿梭于大片韭菜田之间，带领群众移栽韭菜苗。
今年，是王开洪种植小韭菜的第一年，尽管经验尚浅，但他眼中满是憧憬之光。流转170余亩土地种植小韭菜，是他深思熟虑后的果敢抉择。
王开洪介绍，小韭菜生长周期相对较短，从播种到初次收割只需60至70天，一年可收割多茬，收益快。凭借独特的风味，小韭菜无论是吃烙锅，还是家常炒菜、包饺子等，都备受消费者喜爱。
“经过多方走访，考察各地的农贸市场，我了解了一些小韭菜的市场情况。在考察过程中，也了解了一些种植的知识，回来之后就开干。”王开洪说。
双兴社区的气候、土壤为韭菜的生长提供了良好环境，这让王开洪信心满满，从育种阶段开始，他便全身心投入，5000余盘育种盘在他的悉心照料下，出苗情况十分理想。
王开洪说：“目前苗已经育好了，趁着天气好，我请了20多个工人，再加上一台耕耘机，抓紧时间把韭菜全部种完，预计6月份就能上市。”
春耕之际，抢抓农时、精耕细作的同时，王开洪提前与农贸市场、超市对接，为韭菜销售铺好路。王开洪表示，韭菜上市后将销往广州、河南、天津、北京、上海等地。
随着种植韭菜时节的到来，王开洪的韭菜产业为当地群众提供了不少就业机会。“到了收割季，这片韭菜田每天能吸纳80至100人前来务工。”王开洪说。