东风吹绿草,布谷劝春耕。惊蛰时节,走进位于威宁自治县金斗镇杏子社区的小黄姜种植地,只见层层梯田如天然棋盘镶嵌于碧水青山之间,10余名务工群众在田地里往来穿梭,翻耕机带着隆隆的轰鸣声,扬起阵阵尘土,一排排播种好的生姜地纵横交错,脉络分明。
小黄姜又称小种黄姜,切面金黄,辛辣味浓,纤维较细,可作烹调配料或制成酱菜、姜糖等。同时,可用于食品、饮料及化妆品中,市场需求量大,效益可观。
高原山地摆下“黄金棋盘”
“这片地往年种玉米,今年我和返乡创业的陈松合伙,从农户手里流转过来试种小黄姜。”杏子社区党支部书记陈华一边指挥大家播种,一边说起这片小黄姜种植地的由来。
从2009年起在浙江务工的杏子社区群众陈松,2024年冬决定返乡执起“农棋”。发展高效高产的山地农业,这个想法与陈华一拍即合,于是这对“创业搭档”,从云南省建水县引进耐寒高产的“贵黄二号”小黄姜品种。
“试种80亩,如果今年小黄姜种植效果好的话,明年就扩大规模,带着全村的乡亲们一起干。”陈华抚着湿润的泥土,言语中充满希望。
农技上门提供“锦囊妙计”
“山坡地昼夜温差大,晚上露气重,覆土要留三分透气空间,种距不能太密。”田地里,镇上派来的农技员手拿皮尺穿梭指导,查看着播种间距。试种小黄姜,一开始陈华心里有些忐忑,但上门服务的农技人员,为他增添了不少底气。
杏子社区光照时间长,土质疏松,山地土质肥沃,适宜发展小黄姜种植。有条不紊地种植离不开技术保障的支撑。在得知陈华、陈松计划发展小黄姜种植产业的消息后,金斗镇政府当即组织农技人员上门服务,选育品种、调配农机、选购农肥,为他们作好准备。在遇到棘手的种植问题时,还积极联系市、县农技部门,取经求技,解决小黄姜种植过程中的技术难题。
金斗镇党委委员、副镇长吕星说:“在了解到陈松返乡创业的需求后,我们在创业投资、引进项目、农技服务方面,都给予大力支持。等到小黄姜采收季,我们还会在销售方面帮助他联系渠道。”
新型山地农业“落地生金”
一垄生姜播种完毕,休息时,陈华站在坡上说起了杏子社区新增的产业。顺着他手指的方向,远处山下20余亩橘子树正迎春抽出新叶,近处半山腰上10余亩樱桃树正含苞待放,红花、绿叶、黄土,一派欣欣向荣的春日美景……
杏子社区的山地农业产业发展,只是金斗镇因地制宜、推动山地农业产业高效发展的一个缩影。如今的金斗镇,构建了一副立体的现代山地农业产业棋局,雪莲果、工业辣椒、杨梅、冰粉果、花椒等优质特色农产品如一颗颗棋子般遍布其间、齐头并进,成为带领群众增收、推动乡村产业振兴强大动力。